在《三国演义》中关二爷出手即巅峰，以马弓手的身份斩杀董卓手下大将华雄。
从那一刻起，曹操就对关羽赞赏有加了。
所以，当关羽走出来表示要和华雄打一仗的时候，曹操亲自为关羽敬酒以壮声势。
大战之前喝酒，关羽之前的几员大将都没这待遇，关羽有这个待遇是因为他的级别太低，而当时华雄已经吓得各路诸侯手下大将不敢应战，所以当关羽作为一名普通士兵站出来的时候勇气太让人佩服了！
曹操识英雄重英雄，无论关羽这个人水平怎么样，他的精神是非常可嘉，让曹操钦佩。
而且，关羽看上去也不像普通士兵，他身高两米左右，面如重枣，声若洪钟，年龄不大但留着半米多长的胡子，还拎着一把几十斤重的大刀，看上去非常威武霸气。
在曹操看来，关羽虽然级别很低，但保不齐是位勇冠三军的猛将，只不过没有机会出头。
所以，曹操给关羽敬酒也是临时起意！
那为什么关羽不等喝完酒，借着酒劲儿去跟华雄打仗呢？
我认为可能有以下几个原因：
第一，喝酒误事。
虽然有武松借着酒劲打虎，成就了一番美谈，但是酒这种东西可是少喝为妙。尤其是在大战之前千万不要喝酒。酒精虽然刺激人的神经，可以让人变得兴奋，但酒精在刺激神经之后，也会影响人的判断能力。
关羽对付的人是华雄，是董卓手下四大将军之一，和华雄打仗胜负就在一瞬间，所以关羽必须要以最好的状态来和华雄拼命。
万一喝完酒之后判断能力下降，让华雄逮着机会，被斩落马下的可能就是关羽了。
第二，关羽这个人好面子！
虽说关羽对打败华雄很有信心，可万一打不过呢？
要是在战场上牺牲了还则罢了，假如没有牺牲，被华雄打伤或者打跑，回来的时候多丢人。
没喝酒去了，打败了有情可原。
而且，以马弓手的身份和华雄挑战，仅凭这片勇气就让人佩服了，要是能跟华雄打上几招才输那就更让人佩服了。
喝了酒再被打败，意义就不一样了，人们会觉得关羽这个人太装了，不仅关羽自己丢人，连带着把刘备的人也丢了，曹操脸上也不好看。
所以，这个酒不能喝，打赢了回来那是庆功酒，打输了这杯酒直接不喝，也让人觉得关羽有自知之明。
第三，不喝效果最好！
要是关羽提前喝了这杯酒，还有温酒斩华雄的美名吗？
关羽通过和华雄之前的几次交战，大概了解了这个人的水平如何，而且既然已经有了几次战斗，关羽再去等于是和华雄再打车轮战。
所以，当时关羽去之前心里边应该已经有底，知道自己大概率能把华雄打败。
正好曹操给他敬酒，关羽就顺坡下驴，借这个机会把自己事情升华一下。
没有这杯酒，人们只知道关羽打败了华雄，是一员名将。
有了这杯酒，天下将会流传一个传奇，关云长就算杀华雄这种名将，也只不过是弹指一挥间，连喝酒都不耽误。
当斩华雄这件事儿成为一种传奇的时候，关羽一下子就晋级到了顶级名将之列！