甲流其实就是由甲型流感病毒引起的急性呼吸道传染病,常发生在冬春季。甲流的典型症状为发热,全身肌肉酸痛与头痛,也会有一些较轻的呼吸道症状,例如咳嗽、流涕、咽痛等。

春季气候干燥,人体缺水,本来就容易生病。所以这个时候不仅要多补充水分,注意保暖。在饮食上也要格外的讲究。尤其是一些本身免疫力有基础病的老人或者小孩,更是要多注重一些。眼下正是"甲流"高发时期,提醒大家一定要懂得忌口,牢记"2不吃,3多吃"。提高身体免疫力,增强体质。

两不吃

一、辛辣刺激的食物

身边不乏有很多朋友属于无辣不欢的类型,加上感冒发烧期间食欲比较差,或许更想吃点辣的开开胃,这时候一定要忍住。辣味对于我们身体的刺激是比较大的,此时容易增加体内的燥火,令身体更加不舒服。

二、甜腻食物

甜腻食物很容易导致上火的情况发生,本身春季就燥热,人容易上火,这个时候再去吃一些甜腻的食物,很容易出现身体不适,这样抵抗力就会比较差,就容易受到甲流的侵扰,为此这类食物,春天少碰。

三多吃

  1. 高蛋白食物

推荐食谱:【清蒸鱼】

准备食材:鱼、葱姜、辣椒、生抽

制作步骤:

准备一条鱼,把鱼鳍鱼尾剪掉,再把鱼塞清理一下,把鱼肚子破开,内脏清理干净,放入大盆中,加入适量清水,把鱼清洗一下,鱼肚子里面黑膜清洗干净。

把鱼改一下刀,把中间稍微片开一下,鱼背上均匀打上花刀,两面都要打上花刀,不用打得太深,摆上来压一压。

生姜改刀切成姜丝,香葱几根切成长段,切好后放入盆中,加入适量清水,再加少许白醋,用手抓捏一下,把葱姜汁抓捏出来,抓出来的葱姜水均匀涂抹在鱼身上,提前把鱼给腌上20分钟。

生姜改刀切成姜片,再准备一把洗净香葱。

生姜先切薄片,切成细丝,小米椒对半切开,把中间的辣椒籽去掉,再改刀切成辣椒丝,葱叶两根折成小段,切成葱丝,切好后放入清水碗中。

调个料汁加生抽,香醋,白糖,适量温水,用筷子拌匀,把料汁搅拌化开。

黄花鱼也腌好了,把上面葱姜清理干净,摆入盘中,在鱼身上撒上少许食盐,均匀的刷上一层油锁住营养,在鱼身上再摆上姜片,摆上少许香葱。

锅加入适量清水,盖上盖子,把水烧开,水开后再放上蒸篦,把大黄鱼摆上来,盖上盖子用中火蒸上六分钟。

时间到取出来,把蒸出来汤汁倒掉,再把鱼身上葱姜夹干净,把葱姜丝摆上来,再加上热油激发葱姜香气,再把调好料汁浇在鱼边上。

撒上葱花就可以开吃了,一道美味的清蒸大黄鱼就做好了,做法非常简单,吃起来鲜嫩爽口。

二、高维素食物

推荐食谱:【西兰花炒鸡蛋】

准备食材:西蓝花、鸡蛋、木耳、西红柿

制作步骤:

准备一朵漂亮西兰花,用刀切成小朵,装入大盆里,加入一勺食盐,一勺面粉加入清水末过西兰花,用手抓拌几下,再浸泡十分钟。

黑木耳放入保鲜盒,加一勺白糖,一勺面粉,加入温水盖上盖子,摇晃一分钟,泡发三分钟。

胡萝卜洗净削掉外皮,切成斜刀段,再切成菱形片,装入盘子备用。

西红柿对半切开,中间硬心切去不要,改刀切成小块,切好装入碗中备用。

大蒜切成蒜片,大葱从中间破开,切成小段,生姜切薄片,切成姜末,切好后和葱蒜放一起。

黑木耳已经泡好了控水捞出来,用清水多清洗两遍,洗干净后放入盘中备用。

西兰花泡好了,捞出来用清水多冲洗几遍,捞出来控干水分,蒸锅加水,水开后放入蒸篦,再把沥干水分的西兰花倒进来,用筷子整理一下,盖上盖子大火蒸三分钟。

小碗打入三枚鸡蛋,再用筷子调散。

锅烧热倒入多点食用油,油热后把蛋液倒进来,煎至定型搅动搅动,把鸡蛋炒成大块盛出来备用。

西兰花也蒸好了盛出来,锅留底油,下入葱姜蒜开大火炒香,把西红柿倒进来,炒出西红柿汤汁,再把萝卜片倒进来,继续煸炒,木耳西兰花,鸡蛋碎倒进来,翻炒几下,将食材翻炒均匀。

调味加入食盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油,大火翻炒均匀,炒至调料化开,关火出锅,装入盘中,这样炒出的西蓝花非常鲜嫩入味,营养健康。

多吃水果

推荐食谱:【水果热饮】

准备食材:苹果、橙子、苹果、柠檬

制作步骤:

准备苹果、雪梨、柠檬、橙子,还有一块生姜。

一个大容器倒入多一点纯净水,再把水果全部倒进来,撒入一层食盐,用手搓洗干净,洗去水果表皮上面脏东西,清洗干净捞出来控干水分。

小碗加入一些干山楂,加入清水,清洗干净,洗干净后捞出来控水备用。

橙子尾部去掉,切成厚片,雪梨切成厚片,切好后全部放入砂锅中。

柠檬底部切掉一点不要,再切成薄片,苹果同样切成薄片,生姜削去外皮,切成薄片,切好放入砂锅里,加入几颗山菊花。

另起锅倒入适量纯净水,下入一把红茶,盖上盖子开大火烧开,煮出茶香味,水开后煮五分钟,用漏勺将里面的茶叶过滤出来。

再把煮出来的茶水直接倒到水果里,扣上盖子大火煮开,煮至沸腾后把盖子打开,加入一小冰糖,扣上盖子大火煮开后转小火煮15分钟。

时间到打开盖子,水果已经煮非常软烂,关火盛入杯中就可以开喝啦,女性平时多喝一点既养颜又美容。