在我们日常做饭时，经常会使用一些调味品，来丰富菜肴的口感，但这三种调味品，可谓是糖尿病的"夺命酱"，那就是豆瓣酱，酱油和辣椒酱，对糖尿病患者来说，是"厨房里的隐形杀手"，多位医生呼吁一定要管住嘴。

1、豆瓣酱

豆瓣酱是我们做菜时经常会用到的一种调味品，它是通过各种的豆类和食盐，辣椒酿制而成的一种食物，有的商家还会添加一些香油，味精等，能让食物吃起来味道更好。

有的人吃面食的时候，也喜欢抿一些豆瓣酱，但是这对糖尿病患者来说，是非常不利的。

虽然豆瓣酱的主要食材是豆类，对糖友来说，应该具有一定的好处，但是观察它的配料表你就会发现，除了豆类，豆瓣酱一般都含有大量的盐和糖，这并不适合糖尿病患者食用。

2、酱油和辣椒酱

酱油和辣椒酱也是如此，制作的原料主要以大豆，淀粉，辣椒为主，但含有的糖分和盐量也比较高，成分也比较复杂，为了丰富口感，还会增加色素，香精等。

我们都知道这种调味品的保存时间都比较长，和它们的高盐有一定的关系。

有人日常中喜欢吃辣椒酱，觉得比较下饭，增加食欲，吃的主食就会多一些，就会摄入更多的碳水化合物，使血糖升高。

如果食用的辣椒过辣的话，对胃肠道粘膜也会造成一定的刺激，容易引起胃部的不适，对那些患有消化道疾病的人来说也是不利的。

这也并不意味着这些调味料在做饭中就绝对的禁止，很多的调味料都是需要时间来酿制而成的，也就有了"一分钱一分货"的道理。

有时候便宜的一些产品可能加入了某种"科技魔法"，很多时候敷衍的不只是你的味觉，还有你的健康。

3、蚝油

蚝油是炒菜时常用的调味品，味道十分鲜美，但血糖高的人却不宜多用。因为，蚝油制作时，会在其中添加入糖、盐、淀粉等物，丰富其口味。可这些成分都对血糖控制有影响，会增加人体的糖类摄入，促使餐后血糖波动，不利于血糖的稳定。

在选择调味料时，尽量选择一些大品牌的，配料表相对安全一些的。在使用调味料时，要注意控制用量，能达到调味食物的同时，又不会过量食用影响健康，造成血糖升高。