每天一到饭点，就是孩子和家长斗智斗勇的时刻。孩子或许会出现在房间里的任何一个角落，但就是不会安安分分地坐在餐桌上，刚吃了没两口饭，又一溜烟儿地跑了出去，而为了能让孩子把饭吃完，家长只能够追在孩子的屁股后头，开启"追喂"模式。

有些家长为了能让孩子吃得更快，甚至还会将饭在嘴里嚼烂，然后再喂给孩子吃。殊不知，这种看似省事的追喂、嚼喂，却无异于给孩子"喂毒"，这种"中国式喂饭"，正在慢慢摧毁孩子的脾胃。

一、家长嚼喂的危害：

1、细菌感染

成年人的口腔里，含有大量的病菌，但因为自身抵抗力较强，因此并不容易患病。但对于自身免疫力较弱的孩子来说，这些病菌却会随着大人的唾液，进入到口腔、食道、肠胃里，从而引发一系列的疾病问题：

（1）龋齿

如果喂饭的成人自身存在龋齿问题的话，那么口腔内含有的变形链球菌，就会通过唾液传播到孩子的口腔内，并在口腔里不断地繁殖，届时，孩子也会患上龋齿。

（2）幽门螺旋杆菌感染

儿童感染幽门螺旋杆菌的几率，往往比成年人要更高。而幽门螺旋杆菌，往往是引发胃炎、消化性溃疡、胃癌的主要元凶，《诸福棠实用儿科学（第8版）》提到，胃癌高发区的50名学龄儿童中，幽门螺杆菌感染率为60%，由此可见，幽门螺旋杆菌的危害十分之大。此外，根治幽门螺旋杆菌，也并不是件容易的事情。

（3）感染人类疱疹病毒

疱疹病毒的主要传播方式是通过唾液传播，孩子感染疱疹病毒之后，初期症状是口周、口腔里起疱疹，如果感染程度变得愈发严重，那么还会引起颅内感染，危及生命。

（4）破坏消化功能

不少家长可能都存在着这样一个误区，那就是认为把饭嚼烂给孩子吃，孩子会更容易消化，但事实却并非如此。孩子吃饭的时候，能够通过咀嚼动作，来锻炼口腔的咬合能力，此外，这也是孩子锻炼消化系统的一种方式，所谓"用进废退"，如果家长总是习惯于帮助孩子嚼烂食物，那么久而久之，孩子的消化功能反而会退化。

二、追喂的危害：

（1）影响孩子的精细化动作发展

孩子在自主进食的时候，需要手、眼、脑的协调配合，尤其是在使用餐具的时候，孩子的手部精细化动作会得到更好的锻炼。如果家长总是习惯于给孩子追喂，那么对于孩子的精细化动作发展以及智力发展都是极其不利的。

（2）注意力不集中

孩子总是需要家长追喂，其实是一种注意力不集中的体现。如果家长没有及时地为孩子排除干扰，反而还纵容孩子的分心，那么都会导致孩子的注意力，变得更加涣散，进而影响到孩子的日常生活，甚至是学习成绩。

这么看来，只有让孩子学会自主进食，才是最好的喂养方式。

既然如此，家长就要抓住孩子的自主进食黄金期，来培养孩子的进食好习惯。

一般说来，孩子的进食黄金期在刚出生8个月左右，具体可以根据以下这几个信号来进行判断：

1、经常尝试去抓取家长手里的食物，并尝试放进自己的嘴里；

2、模仿大人吃饭时的动作，如吧唧嘴、咀嚼等等；

3、对餐具表现出强烈的好奇心，尝试去使用筷子、勺子等；

如此种种，都是孩子想要自主进食的侧面表现。那么，观察到这些信号之后，家长应该如何循序渐进地让孩子学会自主进食呢？具体可以从以下这两个方面入手：

1、饮食多样化搭配，激发孩子的进食兴趣

孩子是否对某种食物感兴趣，往往取决于食物是否"色香味俱全"。因此，在食物的外观上，家长可以多下一些功夫。比如说，在摆盘的时候，选取不同的食材，摆成孩子喜欢的卡通样式；把孩子喜欢的食物和不喜欢的食物混合在一起，同时注重荤素搭配；让孩子自行挑选他喜欢的餐具。这些小细节，都能够激发孩子的进食兴趣。

2、让孩子自己动手进食

如果孩子对于抓取、夹取食物表现出了极大的兴趣，家长千万不要去制止孩子的行为，而是应该多多鼓励孩子。除此之外，当家长发现孩子不易咀嚼食物的时候，可以给孩子准备一些软硬适中的食物。

当然，孩子进入自主进食的黄金期之后，用餐习惯的培养，也是一大重点：

1、建立仪式感

有些孩子之所以在吃饭的时候坐不住，很有可能是因为没有建立起进食的仪式感，因此很难进入吃饭的状态。对此，家长可以给孩子准备一套专用餐具，同时，在吃饭的时候，关掉电视机、远离手机，以免孩子在吃饭的时候分心。如此一来，孩子就能够感受到父母对进食的用心程度。

2、不过度包办

无论孩子在学习自主进食的时候，进展有多么地缓慢，家长都不要去给孩子喂饭。孩子学不会使用筷子，那么就先从使用勺子开始，一步一步循序渐进，给孩子创造一个良好的自主进食环境，而不是一手包办。

3、不用物质奖励去诱惑孩子

孩子闹脾气不愿意吃饭的时候，家长常用的手段就是用物质奖励去诱惑孩子，比如说，带孩子去游乐园、增加孩子的娱乐时长等等。殊不知，孩子一旦养成这样的坏习惯，在进食过程中可能会故意捣乱，将来没有物质奖励的时候，孩子就更不愿意好好吃饭了。

4、零食要适度

如果家长在家里给孩子备了很多零食，而且不严格管控孩子的零食量时，那么孩子在吃饭的时候，就会抱着"饭吃不饱，还有零食"的想法，在吃正餐的时候，更多的可能是敷衍了事。长此以往，孩子很容易患上营养不良。

由此看来，让孩子好好吃饭可不是一件简单的事情。但是，家长如果能够抓住孩子的进食黄金期，给孩子培养良好的进食习惯的话，那么孩子的手眼协调能力会大大提升，将来也是受益无穷。