据台媒爆料，大S早年因爱犬重病曾向神明许愿"以素食换命"，此后坚持吃素十多年，且与众不同的是，她选择食用已腐烂的水果和蔬菜，认为"腐烂后的食物才不算杀生"。

有知情人士称，其体重常年控制在35-40公斤，甚至因长期营养不良导致生育困难。此外，大S为追求极致白皙肌肤，长期服用抗凝血剂导致凝血功能异常，还曾有"剪掉肚皮赘肉"等极端行为。

她曾因癫痫发作、多次流产及产后并发症多次入院，身体基础状况本就脆弱。营养学专家分析称，腐烂水果中黄曲霉素等毒素可引发肝损伤，长期食用更会导致免疫力下降，而大S的极端节食可能加剧营养不良，增加感染风险。

此次流感迅速恶化为肺炎及败血症，或与其免疫系统长期受损有关。

大S所吃的"腐素"主要有以下两种说法：

 腐烂蔬果类：大S出于认为水果、植物都有生命，不忍心食用新鲜的蔬果，所以只选择吃腐烂的水果和蔬菜，这种被称为"腐素"。她曾因爱宠小狗"五妹娘"生病许愿吃素，小狗痊愈后便坚持了这种极端的素食方式。

她长期食用腐烂水果等，从科学角度来看，腐烂的食物会产生大量如黄曲霉毒素等毒素和有害物质，会对身体造成严重损害，可能导致食物中毒、引发胃肠道疾病等，还会因缺乏营养而使身体免疫力下降。

- 腐乳咸菜配米饭类：大S为了减肥塑形，曾采取过只吃腐乳、咸菜这类腌制食物搭配白米饭的饮食方式，其他食物基本不吃，这也被叫做吃"腐素"。

她在《美容大王》里就透露过，自己为了美非常拼，下午四点后坚决不进食，甚至连续二十一天只吃半块腐乳配米饭。这种饮食方式同样存在严重的营养不均衡问题，身体难以获取足够的蛋白质、维生素、矿物质等重要营养素，长期如此会影响身体正常的生理功能，损害身体健康。