7月23号就到大暑了，这是一年里最热、湿气最重的日子。大暑可不是光热这么简单，老祖宗讲究 "大暑进补，上山打虎"，这时候吃对了东西，一夏天都舒坦;吃错了，秋凉了毛病都找上门。
大暑节气，全国各地都有自己的吃食讲究，福建人吃荔枝、山东人喝伏羊汤、广东人煲仙草。老祖宗传下来的规矩，都是顺着天时来的，今天跟大家说4样大暑必吃的东西，不管有钱没钱，记得端上桌，应季又养人，寓意安康顺遂，一家人平平安安过三伏!
苦瓜酿肉
大暑天热，人容易没胃口，来道苦瓜酿肉正合适!三伏天吃它最对时令，一荤一素搭着吃，不上火还营养。家里老人、孩子多吃几口准没错，苦中带鲜，越嚼越香，比吃补药还实在!
冬瓜薏米老鸭汤
大暑人容易浑身沉、腿脚肿，这锅冬瓜薏米老鸭汤就是给身子"排水"的好帮手!三样一锅炖，汤鲜味美还不腻。家里湿气重的、膝盖发酸的、早起脸肿的，连喝三天，身子轻快得跟卸了包袱似的，舒坦!
莲藕排骨汤
"男不离韭，女不离藕"，大暑天出汗多，莲藕排骨汤就是给身体"补漏洞"的好菜!一起炖到汤浓肉烂，老人喝了腿脚有劲，孩子喝了长个子，女人喝了气色红润。一碗下肚，从胃暖到全身，全家都爱喝!
山药南瓜蒸鸡翅
大暑天气又热又闷，天热出汗多、人就容易没胃口、体虚乏力、精神不振。这道山药南瓜蒸鸡翅是三伏天绝佳的清补家常菜，不煎不炸、清淡少油，特别适合大暑吃。三者搭配，甜香入味、老少不挑，不吃油腻也能补足营养，伏天吃它，安稳度夏少生病。
大暑这天，把这4样端上桌，少吃寒凉的茄子和胀气的土豆，顺应时令吃东西，身子骨才能硬朗。老传统不能丢，吃对了比吃补药还强，福气安康自然来，祝大家大暑顺顺当当，平平安安过夏天!