
8月25日晚,"奶茶第一股"香飘飘的一纸公告,把一位90后推到了聚光灯下。
蒋晓莹,1993年出生,香飘飘实控人、董事长蒋建琪之女,被提名为公司副董事长。

(图源:香飘飘公告)
若9月10日股东会审议通过,这位"奶茶公主"将正式进入核心决策层。
从2016年进入公司,到2026年站上副董事长的位置,蒋晓莹用了十年时间。
这十年,也是香飘飘从"杯子装奶茶"的霸主,变成"转型困局中的老品牌"的十年。
据天眼查显示,2016年,蒋晓莹进入香飘飘,担任互联网创新中心总经理。
彼时,香飘飘正处在巅峰期2017年上市,2018年营收突破30亿,"一年卖出3亿多杯,杯子连起来可绕地球一圈"的广告语家喻户晓。
但2019年之后,新茶饮崛起,现制奶茶店遍地开花,香飘飘的"冲泡奶茶"显得越来越不合时宜。
2020年营收下滑,2021年有所回升,2022年再度下滑。
2026年上半年,香飘飘营收约12.77亿元,归母净利润约1085.97万元,仍处于"老业务萎缩、新业务未成"的尴尬期。

蒋晓莹就是在这样的背景下,一步步走向决策中心的。
她历任互联网创新中心总经理、互联网事业部总经理、品牌创新中心总经理,每一段履历都指向同一个方向:品牌和渠道的创新。
这大概是蒋建琪最清醒的安排。
香飘飘的问题不在产能,不在质量,在于"年轻人不喝了"。
而解决这个问题的最佳人选,恰恰是最懂年轻人的90后女儿。
蒋晓莹接手的香飘飘,有三个难题。
第一,冲泡奶茶基本盘在萎缩。
2025年冲泡类收入占比仍超过70%,但增速在下滑。现制奶茶已经成为年轻消费者的主流选择,冲泡奶茶正在被边缘化。
第二,即饮业务还没跑出来。
香飘飘近年推出了果汁茶、瓶装奶茶等即饮产品,但体量有限。2025年即饮业务收入占比约25%,增速不稳定,远未形成第二增长曲线。

第三,品牌形象老化。
"绕地球一圈"的广告语,80后、90后耳熟能详,但00后对这句广告词已不再有共鸣。
香飘飘的品牌认知停留在"冬天暖手"的场景里,而年轻人要的是"四季皆可喝、随手就可买"。
这三个问题,指向同一个答案:品牌必须年轻化。而品牌年轻化,需要一个更年轻的操盘手。
她曾担任杭州全都来了网络科技有限公司联合创始人兼副董事长。这家公司是做民宿预订平台的,一个典型的互联网创业项目。
这意味着,蒋晓莹不是"空降"的二代,而是有互联网创业经验、懂线上运营的"实战派"。
2022年,香飘飘推出"兰芳园"冻柠茶,主打"0糖、0脂、0卡",蒋晓莹主导了该产品的品牌定位和线上推广。

2025年,香飘飘推出"飘飘茶"系列,以"冲泡茶饮"为核心、主打"随时随地泡好茶",同样是蒋晓莹团队的产品。
这些尝试目前还没有成为爆款,但至少证明了一件事:
香飘飘在尝试改变,而不是坐以待毙。
蒋晓莹面临的挑战,比那些接手"还在上升的行业"的二代更复杂。她不仅要守住基本盘,还要在基本盘萎缩的情况下,找到新的增长点。