近日，抖音拥有六百万粉丝的网红李维刚带货的原切牛肉卷受到质疑，有网友指出牛肉卷煮熟后没有牛肉的纹理，怀疑并非是"原切的"，而是"合成的"，引起广泛关注。李维刚最终发布视频道歉，并承诺按最高标准一赔十先行赔付给消费者。

李维刚带货的牛肉卷被指是合成肉。图源：封面新闻

1月19日、20日，多名曾在李维刚直播间购买涉事牛肉卷的消费者告诉封面新闻记者，他们日前已经收到了订单全额退款，以及额外的9倍货款。有消费者称，他在李维刚直播间购买的羊肉卷也遇到类似的情况，目前已获赔付。

李维刚承认产品存在"AB货"，按"买一赔十"先行赔付

1月10日，有网友发布视频称，自己在李维刚的直播间下单了袋装的牛肉卷、羊肉卷，但发现牛肉卷下锅烫熟后没有原切肉本应有的纹理，并且有股难闻的药水味。他认为这些肉制品都是合成的，与李维刚在直播间的宣传不符。

对此，李维刚1月11日发布视频回应，他将把涉事产品送检，"如果有问题假一赔十"。

1月17日，李维刚发视频承认直播间所售"原切牛肉卷"实则为合成肉，产品确实存在"AB货"，并将按照"买一赔十"先行赔付。

李维刚称，他已经将同批样品送广电计量检测（南宁）有限公司检测，同时联系了收到问题牛肉卷的网友，前往仓库取样后，发现是"AB货"。

"是我辜负了大家的信任，我向大家说声对不起。"李维刚说。

李维刚表示，自己已经向长沙市开福区洪山桥派出所报案，因调查取证耗时较长，"我会按我承诺的假一赔十标准，先行赔付给大家。"

"请买到疑似问题牛肉卷的消费者，先向平台申请仅退款，剩余9倍赔付金额由平台客服统一操作，所有赔付资金由我支付给平台。"

涉事牛肉卷生产厂家是谁？

视频中，李维刚晒出了经销商出示的相关报告，报告显示牛肉卷生产单位和委托单位均为额尔古纳市金牛食品有限责任公司。

而额尔古纳市金牛食品有限责任公司此前通过其抖音号发布视频称，该公司从不生产原切牛肉，也未授权其他人或企业去生产、销售、代理公司的牛肉。上述引发争议的牛肉卷很可能是该公司被"套牌盗用"了，目前该公司已经报警。

公开资料显示，原切肥牛卷的执行标准为GB/T17238和GB2707，配料表上只会写牛肉；调理肥牛卷、复合肥牛卷和牛肉风味卷的执行标准为SB/T10379和SB/T10482，配料表上除了牛肉外，还有其他辅料。

根据网友晒出的照片，上述牛肉卷的价格为20多元一斤，其产品标签写着"原切肥牛卷"，配料为"牛肉"，产品执行标准为"GB2707"，生产商为金牛食品公司。

工商登记资料显示，金牛食品公司注册资本1000万元，成立于2001年3月，法定代表人为李洪武，位于内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市。

根据网友晒出的照片显示，牛肉卷的产品标签写着"原切肥牛卷"，执行标准为"GB2707"。图源：澎湃新闻

1月14日，内蒙古额尔古纳市委宣传部通报，称：经核查，金牛食品有限责任公司从未生产销售过此类原切牛肉卷，也未授权给任何企业或个人代理生产或销售牛肉产品。

金牛食品有限公司已向公安、市场监管部门报案，市场监管局、公安部门已受理此案。

呼和浩特市农牧局就牛肉卷事件致歉

值得一提的是，李维刚在视频里表示，事情发生后他非常吃惊，"因为我是当地农牧局邀请过去直播的，经销商给我看了各种检测报告，我试吃的样品都是非常好的牛肉卷，但是大家收到的却不一样了，我不知道为什么会这样。"

1月17日晚，呼和浩特市农牧局官方抖音账号发布情况说明称，该局在邀请"李维刚"到呼和浩特直播带货期间，对经销商审核把关不到位，在此向广大消费者和热心网友诚挚致歉。

情况说明称，该局第一时间会同市场监管部门，对当日带货所有产品全面排查、逐一溯源，积极对接额尔古纳市农牧局同步调查，目前额尔古纳市市场监管和公安部门已受理此案。

呼和浩特市农牧局表示，下一步，该局将全力配合执法部门尽快查清事实，依法严肃处理相关违法行为。同时，督促相关经销商对消费者造成的损失依法依规给予赔偿，以保障消费者合法权益。

李维刚致歉称"买一赔十"，多名消费者称收到赔付

1月19日、20日，多名曾在李维刚直播间下单涉事牛肉卷的消费者告诉封面新闻记者，他们已收到赔付款。

江西的消费者黄先生回忆，1月6日，他在李维刚直播间购买了牛肉卷和羊肉卷各一千克，共计113.9元。他称，"当时想着搞火锅吃，就在直播间购买了商品，收到商品后，牛肉卷看着颜色偏淡，吃着有点柴，不像原切的。"

在拨打抖音客服电话申请退款后，黄先生获得该订单全额退款。1月19日，他称，他收到抖音平台官方客服消息，已按照订单实付金额为其申请退款与9倍赔付，款项提交成功，预计1-3个工作日内到账。

有消费者称已收到10倍赔款。图源：封面新闻

另一名消费者程先生表示，他当时在直播间下单了2千克的羊肉卷。收到货后，他曾向商家客服询问，所购羊肉卷是否是合成肉，对方回复称"不是合成肉"。但他发现羊肉卷用清水煮过后颜色不规则，闻起来没有肉味，还有股轻微药水味，和平时吃的完全不一样。

程先生称，"当初并没有在意会赔偿9倍，只想着本钱退回来就行。"随后，他在1月13日申请退款，并于1月18日收到了订单金额9倍补偿。