答案是卖。

今年多个地区出现干旱，影响了小麦后期的生长，短时间内直接涨至1.50元/斤，显然可能性不是很大。即便今年一些小麦种植区的产量下降了，一定程度上，会带动市场小麦价格的上涨，可是，1.5元/斤的价格，也几乎达不到。所以1.5元/斤就卖吧。

随着小麦逐渐进入收获期，关于今年小麦价格高低的问题，成为了农户们所关注的重点。

据笔者所了解，河南南部等一些地区（比如南阳地区），当地的小麦已开始收获。

湿麦价格能卖到0.72-0.85元/斤之间，和含水量有关，如果含水量过大，价格就低一些，含水量相对较小，价格就高一些。

问了一个唐河的朋友，他今天刚卖的小麦，0.8元/斤，一亩地产量700斤左右，收益560元。

至于干麦的价格，根据湖北部分地区的收购价格来看，基层的收购价在1.20-1.25元/斤之间居多。

单从近期湿麦和干麦的价格来看，和去年同期相比，变化不是很大，即便有上涨或下跌，幅度也比较小。

从收购商的角度来说，由于这几年小麦价格下落幅度大，他们也不敢高价收购，另外，也不敢大量收购，或者长时间囤积。

这两年来，一般采取的是随收随售的策略，收购价也不高，能小赚一些就会出售，不会和前几年那样，能储存半年甚至一年的时间。

今年小麦能涨到1.5元/斤吗？

笔者近期在查看新闻时，看到过一些人士说，别看今年小麦开秤价较低，后续会迎来上涨，并且能涨到1.5元/斤。

给出的原因，主要是今年多个小麦种植区出现干旱，或影响产量，一旦产量降低，价格也就上涨了。

以笔者所在的河南地区来说，从4月份开始，一直到5月份，不少地区长时间无有限降雨，即便遇到下雨天，因降雨量小或者持续时间短，所带来的墒情也有限。

河南作为全国小麦的主产区，如果因为今年干旱，而导致河南小麦产量下降的话，势必会影响市场小麦价格的走势。

今年（2025年）小麦最低收购价是1.19元/斤，也就是说，满足三等标准的小麦，最低也能卖到1.19元/斤。

而今年一些地方开秤价在1.20元/斤左右，和最低收购价差距不大，有一部分可能，就是为了给后续价格上涨留下一定的空间。

笔者对于今年小麦能涨至1.5元/斤的观点，并不是很看好，2点原因。

其一，今年多个地区出现干旱，影响了小麦后期的生长，但是，到底影响有多大？产量是不是会降低？还需要等统计局麦收以后公布的数据为准。

从市场的角度来说，在具体数据未公布之前，都是大家猜想的下降。只要没有确定的消息，市场的小麦价格不太会出现大幅度的上涨或下跌。

比如当前1.20-1.25元/斤的价格，受民间小麦产量下降的说法影响，可能会涨至1.3元/斤左右，这是有可能的。

而短时间内直接涨至1.50元/斤，显然可能性不是很大，除非市场上出现"大事"，否则按照当前的行情分析，1.5元/斤的价格，难！

其二，即便今年一些小麦种植区的产量下降了，但是，也不会是一个很大的数字。

我国小麦种植面积广泛，每年都有产量下降的地方，也有产量上涨的地区，综合下来，变化不是很大。

如果今年小麦产量的下降幅度不大，一定程度上，会带动市场小麦价格的上涨，可是，1.5元/斤的价格，也几乎达不到。

小帮手所在的豫东地区，今年小麦大面积收购的时间，基本上在5月底到6月上旬之间。当前小麦正处于灌浆中后期，湿麦和干麦的价格暂时还不明确。

我个人观点，今年小麦1.3元/斤或有希望，1.5元/斤就别刻意等了。