一、今年冬天建议大家少囤白菜
为啥不建议囤白菜呢？因为白菜虽然是应季蔬菜，但是今年的白菜产量非常大，价格更是便宜，一斤也就几毛钱，如果囤多了也不容易储存还会变质，想吃的时候买新鲜的就可以了，完全没有必要大量囤菜。
二、多囤这5样
1、鸡蛋
鸡蛋营养价值高，老人小孩都很适合吃，鸡蛋是逢年过节期间必备的食物之一，往往过年时都要提前备一点。
如今天气寒冷，对于鸡蛋而言这样的天气环境是非常适合保存的，放在干燥阴凉处，两三个月都不会坏。
吃的时候很方便，直接拿出来就可以了，平时客人到访，也可以拿煮几个鸡蛋给客人吃，不仅能够体现主人家的热情好客，而且丝毫不掉面子。
2、干菜
干菜其实有很多比如我们常见的豆制品，黄豆，绿豆，扁豆等等，再比如海产品，常见的海带，鱿鱼干，墨鱼干等等。
还有我们过年期间经常用到的腐竹，黑木耳，梅干菜，银耳，干香菇等等干菜，这些晒干之后的食材，不仅经久耐放而且营养价值丰富，吃起来味道很鲜美。
而且这些干菜不占地方，拿个袋子随便扔角落里，只要密封性足够好，保存到每年都不是问题，不管是做配菜还是主菜都很适合，不用担心客人来了家里没菜吃。
3、干果
逢年过节家里往往都会有不少亲朋好友过来拜访，这个时候就需要拿出一些零食干果水果来招待客人，体现主人家的热情好客。
干果种类有很多，我们可以囤一点当地人喜欢吃的，比如花生，碧根果，松子，腰果，夏威夷果，核桃，开心果等等。
这些干果不仅风味独特，而且营养丰富，不管是用来招待客人，还是自己一家人闲聊看电视时都很适合吃。
4、常备药
受到寒潮的影响，今年属于冷冬，天气非常寒冷，又是呼吸道感染的高峰期，身边不少人都中招了，发热，咳嗽，感冒等症状。
我们可以提前备一点常用药，尤其是老人小孩有基础病的，更应该多加留意，此外口罩，消毒液也可以适当的备一点，以防不时之需。
5、腊货
对于老一辈人而言，过年最主要的年货其实就是腊货，比如常见的腊肉，腊肠，板鸭，腊猪肝，腊猪耳朵等等。
这些腊货经过长时间的晾晒，形成了风味独特的美食，是春节期间用来待客的不二食材，尤其是在江西，湖南，广东，福建等地。
人们过年期间要准备很多的腊货，当客人来访时，将这些五花八门的腊货端上餐桌给客人下酒，当作前餐，品尝完腊货之后，接下来才是正餐。