养殖户最近愁容满面，猪肉价格持续下滑，辛苦养殖却难盈利。猪价波动牵动人心，今天就来剖析2025年5月26日猪价行情。
一、全国猪价整体走势
5月26日，全国外三元生猪均价14.25元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤。虽涨幅微小，但对养殖户而言是积极信号。区域上，北方猪价在7元附近波动，南方略高，广东标猪出栏参考价达7.5 - 7.8元/斤。与去年同日相比，猪价下跌1.22元，跌幅14.6%，创近4年同期最低；不过较去年1月最低点，仍上涨0.42元，涨幅6.2% ，尽显猪价变化复杂。
二、各地区猪价详细分析
1. 北方地区：黑龙江、内蒙古等地仔猪价格下行，15公斤仔猪跌至530元/头，同比跌幅超12%。生猪价格低位运行，标肥价格倒挂、二次育肥猪集中出栏加剧供应压力。但端午节临近，屠企收储支撑价格，预计短期内维持震荡，如黑龙江猪价在6.95 - 7.2元，河北在7.2 - 7.3元。
2. 南方地区：广东、广西仔猪价格维持635 - 685元的高位。生猪价格上，广东标猪出栏参考价7.5 - 7.8元/斤，居全国前列。不过屠企收购难度一般，需求未达预期，限制猪价上涨，短期内稳中有涨，江西猪价7.1 - 7.3元，湖北7.0 - 7.2元。
三、影响猪价的因素
1. 供应：2025年3月末，全国能繁母猪存栏量4039万头，同比上升1.2%，处于绿色偏高区域，预示未来生猪供应充足。截至5月19日，生猪出栏均重124.12公斤，为近四年高位，养殖端加快大猪出栏，供给"量重双高"。
2. 需求：五一后节日效应消退，天气转热，终端需求下降，冻品库存高、鲜销率低迷，压制猪价。
3. 成本：饲料价格上涨压缩养殖利润，养殖户补栏积极性受挫。
四、未来猪价走势预测
端午节临近，居民采购与下游备货需求增加，缓解猪价下跌。全国生猪均价有望回升至14.5 - 15元/公斤；北方地区在屠企收储推动下，部分价格或突破14元/公斤；南方消费旺盛，广东、广西等地生猪价格或达7.8 - 8元/斤。但5月剩余时间，猪价预计先涨后跌，整体呈震荡调整态势。
养殖户需合理规划养殖计划，避免盲目压栏或补栏，密切关注市场动态。