农历的三月十八是一个什么样的日子？很多人可能不太了解，在我们农村当中，平时大家没事，坐下家里闲聊的时候，总会提到一些神话当中的人物，比如说她的一个功绩。在诸多的神话人物当中，有一位大家都比较熟悉，那就是女娲，在小学的课本当中，就有女娲造人的一个片段，那么农历的三月十八这天，就和女娲有着非常大的关系，民间人们还把它称之为"女娲诞"。
三月十八是啥子？
女娲，又称娲皇，女阴，史记女娲氏，是华夏民族人文先始，是福佑社稷之正神。因为有了她的存在，才有了人类，才有了华夏文明的历史。当然，这个只是神话故事，可民间人们对其的崇拜却丝毫不减，女娲她以黄泥仿照自己抟土造人，创造人类社会并建立婚姻制度； 因世间天塌地陷，于是熔彩石以补苍天，斩鳌足以立四极，留下了女娲补天的神话传说。
也正是因为她的功绩，在民间人们把它称之为大地之母，而女娲也掌管着男婚女嫁，人们在这天会举行祭祀的仪式，从而希望女娲能够带来丰收，家里添丁，同时家人可以健康长寿。
关于这天民间流传下来的习俗很多，老人就提到过"1要种、2不空、3要吃"，安康福气至。
1要种：要播种
在古代，农历的三月十八，人们会在庭院里或土地 庙前设供桌，以五谷、鲜果、茶 酒供奉神明，感念神明护佑大地丰收之恩。有的地方还保留着绕土祈福仪式，村民手持新采的柳枝绕田地行走，寓意驱除虫害。还有的地方，在这天要把准备下播的种子晒一晒，有利于出苗齐，苗壮实，借灿烂的阳光来增强种子活力。
2不空：不空怒、家不空食。
"二不空"指心不空怒、家不空食。古人认为朔日阴气重，动怒易招是非，正如《黄帝内经》所言："春应肝木，怒伤肝气"，此时尤需保持心境平和。
所以在这个时候，一定要注意管理好自己的一个情绪，不要出现比较大的波动，以免带来祸端，或者是导致身体的不适。
家中粮仓不可空，寓意富足绵延。宋代《岁时杂记》载："清明前，家家备粲粲之食"，可见时人于此日储粮备祭，以祈丰年。
如今，虽无需囤积，但厨房置备时令食材，如鲜笋、嫩芽，既顺应春养之道，亦为生活添一份仪式感。也能帮助我们更好的迎接新的开始。
3要吃：
1、吃煎饼
女娲最先被人熟知，除了造人之外，还有一件事，那就是补天，在补天的时候，有一种食物人们必吃，那就是煎饼，这个也被称之为补天穿，意思就是帮助女娲，提供后续的供给，这样她就能庇佑人类。这个煎饼圆圆的，就代表着补天的成功，同时也象征着生活的圆圆满满。
做法：把面粉放入碗中，接着放入适量的清水搅拌，为了增加它的香味，还可以放入葱花，接着来点盐，搅拌成糊状之后，放入锅中去煎熟透，就可以出锅了。
2、吃面条
面条代表的是长寿，在这天吃上一点面条，也就寓意着家人可以健康长寿，女娲造人之后，自然也是希望，这些人能够平平安安，长寿久安的。面条的选择没有固定，按照自己的喜好来就可以了。
做法：准备一点猪肉馅，锅中放入植物油，烧热之后放入肉馅炒香，放入黄豆酱，炒好之后盛出，来点焯水的蔬菜，再把煮好的面条放入碗中，拌匀就可以吃了。
3、吃黄鱼
鱼代表着年年有余，女娲的功绩有很多，这其中还有治理河水，保护人们安康的说法，人们在这天吃上一点鱼，也是希望可以在以后的日子当中，生活富裕，天气可以风调雨顺，在秋收的时候，可以五谷丰登。
做法：把黄鱼清洗干净，接着打上花刀，放入一点盐，还有葱姜水进行腌制，接着锅中放入菜籽油，烧热之后，放入黄鱼，开始煎，熟透之后，放入酱油香醋，来少许的米酒，最后放入鸡粉就可以吃了。
三月十八不一般，这天是女娲的诞辰之日，老人说的1要播种种子，2不空，就是不空怒、家不空食，而吃的3样，分别是煎饼还有面条以及黄鱼。当然这些传统，更多是寄希望，在未来的日子当中，人们可以富裕有余，健康长寿，安康和福气也常伴自己左右。