近日,江苏无锡一名14岁女孩炒菜的短视频刷屏全网,镜头里的她系着围裙、神情专注,颠勺、翻锅、下料一气呵成,花式颠勺动作娴熟利落,甚至透着几分节奏感,完全看不出是个未成年少女,大厨范儿十足,网友看完纷纷惊叹"自愧不如"。

据悉,这名女孩从小在自家饭馆长大,耳濡目染之下,8岁就开始跟着学习炒菜,如今已有6年"厨龄",熟练掌握几百道菜的做法,无论是家常菜还是特色菜,都能轻松驾驭,手法丝毫不输专业大厨。

视频中,女孩站在灶台前,身高刚过灶台些许,却身姿沉稳,手握锅铲毫不生疏。开火、倒油、下食材,动作行云流水,待食材翻炒至断生,她手腕一扬,潇洒完成颠勺动作,锅里的菜品在空中翻转一圈,稳稳落回锅中,没有一丝洒落,花式颠勺的模样又帅又利落。

更让人惊艳的是,女孩的颠勺动作还融合了舞蹈和架子鼓的节奏感,快慢有度、轻重适宜,既能保证菜品受热均匀,又极具观赏性。炒好的菜品色泽鲜亮、香气扑鼻,摆盘也十分精致,每一个细节都透着专业水准。

女孩的爸爸透露,女儿从小就对做饭充满兴趣,不用家人刻意教导,就主动跟着后厨的师傅和自己学习,平时放学、放假,只要有空就会钻进厨房练习,日复一日的坚持,才有了如今的好手艺。

除了这名无锡女孩,近期还有不少14岁少年少女因厨艺走红,安徽的"板面少年"、重庆的野炊"厨神",他们都凭着娴熟的手艺收获全网点赞,用行动诠释了"劳动最光荣"。

视频曝光后,网友们彻底被惊艳,留言刷屏:"14岁就这么厉害,我活了几十年连炒鸡蛋都炒不好""这颠勺手法,比很多饭店的大厨还熟练""小小年纪有这般手艺,既懂事又能干,太优秀了"。

也有网友感慨,如今很多同龄人沉迷游戏,而这些少年少女却在烟火气中成长,不仅练就了一身好手艺,还学会了分担家务、体谅父母,这份沉稳与担当,远比成绩更动人。