花生被誉为长寿水果。花生含有多种对人体非常有益的营养物质。花生富含钾。钾是人体必需的元素。它可以调节我们的心率和血流量。因此,它是与心血管健康相关的重要元素。每天吃几颗花生有很好的保健作用,所以多吃花生对我们人体来说是非常有益的。
中医认为,花生性平、味甘,能入脾、肺经,活血通经,缓解胃寒积腹痛。由于花生性味甘,甘能益脾,故可补脾。但花生仁并不能化痰,而且花生的油和水含量都很高,但是吃多了就会生痰。因此,痰多者应少食。花生的消化吸收率较低,食用过多会增加胃肠道负担,应谨慎食用。
我们先来说说经常吃生花生对人体的好处!
1、养胃
经常吃生花生和喝小米粥相似,都可以改善胃蠕动,减少胃酸分泌。当生花生到达胃部时,胃粘膜上覆盖着花生碎屑,可以阻止胃粘膜炎症的蔓延,保护胃粘膜,有助于炎性溃疡的愈合。花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,富含纤维,是天然的低钠食品。每天吃适量的生花生(不超过50克)对肠胃营养有一定的好处。
2、补气血
多吃花生还可以起到我们身体的造血功能。它们含有约30%的蛋白质、钙、铁和维生素。如维生素E、维生素D、维生素A等。花生的红皮能抑制纤维蛋白溶解,提高血小板质量。花生中的凝血因子能促进造血功能,加强毛细血管收缩。因此,由于某些因素导致失血过多的人,或者贫血患者等,可以多吃花生来补充我们体内供血不足的症状。
3.头发护理
生吃花生可以保护头发,但不要吃太多。花生的营养价值很高。它们不仅含有大量的维生素E和多种微量元素,而且还具有极好的保护头发的营养功能。有人甚至称花生为长寿果。之所以如此,是因为它们独特的营养价值和对人体滋补、延年益寿的特殊功效。花生的营养价值还在于它含有大量不同的营养素。这体现在饱和脂肪酸、蛋白质和维生素K上,这些人体必需的营养素还具有美容养颜的功效。花生红还具有生发乌发的功效。经常食用可以使头发更黑更漂亮。