说真的，很多人一提补肾，第一反应就是吃韭菜，炒韭菜、韭菜鸡蛋饺子换着来，吃了大半个月，也没见多大效果。其实不用这么费劲，咱们身边就有不少补肾好物，比韭菜管用还温和，今天就给大家分享3道家常滋补汤，食材在菜市场随手就能买到，做法简单到厨房小白也能上手，隔天吃一次，慢慢养肾，腰膝不酸软，每天都精力满满，男女老少都能喝，全家一起养起来。
✅ 菌菇乌鸡汤（补肾益气还养血，温和不燥热）
食材：乌鸡半只、鲜菌菇200g、姜片3片、红枣3颗、盐少许
操作：1. 乌鸡切成块，冷水下锅焯一遍水，把表面的血沫撇干净，再用清水冲净沥干，这样炖出来的汤一点不腥；2. 砂锅里加足量清水，放入乌鸡块、姜片和红枣，大火烧开后转小火，慢慢炖1个小时，让乌鸡的营养充分炖出来；3. 鲜菌菇洗净，切成小块，放进汤里再炖15分钟，不用煮太久，不然会流失营养；4. 最后加少许盐调味，关火焖5分钟，让味道更入味，直接盛出来就能喝。
营养小贴士：买乌鸡的时候，尽量选散养的，肉质更紧实，补肾的效果也更好；鲜菌菇不用焯水，焯水会去掉本身的鲜味，直接下锅炖，既能保留营养，又能让汤的味道更鲜。这道汤少油清淡，秋冬喝还能暖身，补肾不燥热，老人小孩喝都合适，我家每周都会炖两次。
✅ 生蚝鸡汤（补精又温肾，改善腰膝酸软超管用）
食材：生蚝6个、土鸡半只、姜片3片、料酒半勺、盐少许
操作：1. 土鸡切块，冷水焯水去血沫，洗净后放进砂锅，加入姜片、半勺料酒和足量清水，大火烧开后，转小火炖40分钟，料酒只放一点点，既能去腥，又不会影响汤的鲜味；2. 生蚝洗净，去壳取肉，另起一锅冷水，放一片姜，水开后把生蚝肉放进去焯10秒，快速捞出，这样能彻底去掉生蚝的腥味，还不破坏营养；3. 把焯好水的生蚝肉放进鸡汤里，继续炖5分钟就够了，久煮会让生蚝变老，口感变差，还会流失锌元素；4. 加少许盐调味，搅拌均匀，直接出锅即可。
营养小贴士：生蚝是天然的补锌高手，补肾益精的效果特别好，搭配土鸡一起炖，补肾力直接翻倍。重点是生蚝一定要最后下锅，避免久煮，不然营养全流失了；焯水的时候加一片姜，去腥更彻底，吃起来也更放心。每周吃2次，坚持一段时间，会发现腰膝不酸软了，精力也比之前足很多。
✅ 芡实板栗莲子猪骨汤（固肾又健脾，养肾不寒凉）
食材：猪骨500g、芡实20g、板栗8颗、莲子15g、姜片2片、盐少许
操作：1. 猪骨冷水下锅，焯水去掉血沫，洗净后备用；板栗去皮，莲子去掉中间的芯（一定要去芯，不然汤会发苦），洗净沥干；2. 砂锅里加足量清水，放入猪骨、姜片、芡实和莲子，大火烧开后转小火，炖50分钟，让食材的营养充分融合；3. 放入去皮的板栗，继续炖20分钟，直到板栗变得软糯，这样吃起来口感更好；4. 加少许盐调味，关火后不用焖，直接盛出来就能喝，暖心又暖胃。
营养小贴士：很多人补肾只注重养肾，却忽略了健脾，其实脾肾同养才更稳固，芡实就能健脾固肾，搭配板栗和莲子，既能补肾填精，又能健脾养胃，特别适合肾虚、脾虚的人喝。莲子去芯一定要彻底，不然汤会有苦味，影响口感；板栗炖到软糯最好，老人吃也不用费劲，消化起来也轻松。
其实补肾真的不用刻意去买贵的补品，也不用死磕韭菜，这3道家常汤，食材常见、做法简单，还不燥不寒，温和养肾不伤身，不管是上班族还是老人，都能轻松坚持。隔天吃一次，慢慢养，肾机能会越来越棒，精力充沛，腰膝有力，整个人的状态都能变好～