新冠再来袭，提醒大家：1要戴、2不去、3多吃、4要做，不要大意了

据中国疾控中心最新监测数据，近期新冠病毒感染率出现小幅上升，主要流行株仍为JN.1变异株。专家表示，这种波动属正常现象，与季节交替、人群免疫力下降有关，目前未发现致病性增强。

1要戴

很多人戴口罩图个心理安慰，其实戴错了等于白戴！正确戴法：金属条在上，贴合鼻梁，下拉包裹下巴。普通医用口罩足够日常使用，N95留给高风险人群。

2不去: 这些场所能避则避

① 密闭儿童乐园（病毒在塑料表面存活超72小时）

② 早晚高峰地铁（某市地铁扶手检出阳性样本）

3多吃

第一类：富含维生素c的食物

推荐做法：【海米冬瓜】1.一块冬瓜去掉皮，为了保证口感，可以多去掉一点。然后一切四瓣，挖掉冬瓜里面的芯，也可以多去掉一点。锅里烧开水，将冬瓜放进去烫上三分钟，这样吃起来更软嫩。捞出来冲凉，然后切成厚一点的块。2.将冬瓜片均匀摆盘，然后准备点葱末和姜末。3.锅里倒油，不需要加太多，这样做出来比较清淡。然后放入小料小火炒香，加入适量料酒，加点水，来点盐和鸡精。接着放入提前泡好的海米，连汤汁也倒进去。然后放入冬瓜，小火烧三分钟。等到冬瓜透亮，然后分几次放入水淀粉，汤汁浓稠后即可出锅。

第二类：富含叶酸的食物

推荐做法：【木耳炒鸡蛋】1.准备10克左右的干木耳，泡发1-2个小时。木耳泡发时间不宜过长，否则容易滋生细菌。切点葱花和蒜片。碗里打入三个鸡蛋，加入适量食盐和胡椒粉，搅匀备用。2.木耳泡好后用清水冲洗干净，沥干水分备用。3.锅里倒油，油温五六成热的时候加入鸡蛋液，炒到鸡蛋表面呈现虎皮色的时候捞出备用。锅里再加油，下入蒜片炒香，然后加入木耳翻炒，整个过程用中小火即可。加入适量食盐、生抽和鸡精翻炒，然后下鸡蛋一起炒，切割成适当的大小，最后加入葱花翻炒几下即可出锅。

第三类：多吃高蛋白质食物

推荐做法：【豆腐烧白菜】1.一块豆腐切成大小始终的块备用，推荐切成3*3厘米。白菜叶子一层层剥开，然后用清水洗干净，接着用刀切成块状。红椒切块，大蒜切片。2.锅里放油，油热后下入豆腐块，小火煎炸，两面金黄后即可捞出。煎的时候可以慢慢晃动锅，以防粘锅。

3.接着锅里继续倒油，放入蒜片煸炒，然后放点干红椒，接着倒入白菜和红椒大火翻炒，等到白菜变软后放入豆腐翻炒，加入适量食盐、生抽调味，出锅前加点鸡精，淋点芝麻油增香，即可装盘。

以上几道菜，简单易学，营养清淡，适合恢复身体期间食用。切记虽然胃口有所恢复，但是不要为了刺激味觉而持一些辛辣刺激的食物，这样不利于恢复，还可能会加重病情。

4要做

（1）科学佩戴口罩：前往医院、养老院等高风险场所建议佩戴

（2）加强通风洗手：每天开窗2-3次，每次不少于30分钟