认清形势,把握趋势,方能踏准节奏、从容应对!这是《猪事分析》第九十九期,将继续分享行业热点及趋势,与养猪朋友共同交流、探讨发展之策,走稳走好养猪路。

12月8日,浙江省农业农村厅正式发布《关于进一步加强生猪及生猪产品调运管理的通知》,这一政策将于2026年1月10日起正式实施,迅速成为浙江生猪市场乃至全国猪业的关注焦点。
一、新政有哪些要点

(一)除东部区外,跨大区屠宰用生猪实行"点对点"调运,调运距离原则上在1000公里以内。后续视重大动物疫病风险情况进一步调整调运距离。
(二)支持省内调运主体与省外生猪定点屠宰企业建立长期稳定的供需关系,推进"运猪"向"运肉"转变,实现猪肉产品优质优价。
(三)省外持有《种畜禽生产经营许可证》的生猪养殖企业,允许跨省调运种猪、仔猪(重量在30公斤以下且用于饲养)到我省。
(四)为规范省外肉类流通秩序,省外经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品,须经备案及指定通道报验后调入我省。
(五)为加强调运便捷服务,对来自国家非洲猪瘟无疫区或无疫小区的生猪,以及近一年内抽检均达标、无违法违规记录的省外生猪产品,可实行便捷化报验调入。
对于距离浙江超过1000公里的省份,像东三省、四川、云南以及两广地区,屠宰用的生猪将不能再被调入浙江。其中,东三省的大猪向来以质量优、价格高著称,以往主要调往浙江周边的经济发达地区。一旦这一政策付诸实施,东北大猪外调的需求将会锐减,届时只能转向西南地区销售,如此一来,东北大猪的价格很可能出现下滑。

同样受影响的还有广西,作为养殖和外调大省,当地的大猪再调入浙江有难度。不过,政策也有"例外"。同属华东大区的江苏、安徽、福建、江西、山东等省份与浙江之间的生猪调运不受此政策限制。东北三省、广西等地远距离调运生猪数量减少,这反倒为安徽、山东、江西的大猪进入浙江创造了有利条件。在浙江生猪需求的高峰阶段,这些地区大猪的进入或许会对当地大猪价格起到一定的支撑作用。
二、需求端腌腊临近高峰期,猪价止跌企稳
国内生猪价格在经历数周下跌后,近期呈现出触底反弹的"飘红"行情。本周上涨态势表现尤为突出,从12月8日至14日,全国外三元生猪均价已连续七日稳步上扬,从11.31元/公斤升至11.51元/公斤,累计上涨0.20元/公斤,市场情绪得到明显提振。
消费需求回暖成为推动猪价上涨的关键动力。天气持续转冷,全国大范围寒潮来袭,刺激了终端猪肉消费。居民日常饮食中肉类需求显著提升,南方传统腌腊活动也陆续启动,香肠、腊肉等加工需求进入高峰期。受此影响,屠宰场订单量增加,开工率上调,消费端为低迷已久的猪价提供了有力支撑,市场情绪得以改善。

然而,供给端压力持续存在,制约着价格上涨。尽管部分散养户因价格走跌惜售挺价,但整体出栏积极性仍较高。市场对冬季"旺季不旺"的担忧加剧,若传统消费高峰无法带动价格达预期,养殖主体将面临更大亏损压力。
这种担忧叠加年末规模企业冲刺出栏,使市场供应量保持充裕。此外,冬季疫病高发,养殖户为规避风险可能提前出栏,增加短期供给。当前生猪市场正经历"需求VS供给"的激烈博弈,短期内猪价难急涨急跌,更可能反复震荡。