明天就要入伏了，民间常说"头伏饺子二伏面"，入伏吃饺子是老传统。饺子不仅开胃好吃，形状还像金元宝，寓意着纳福吉祥、富贵临门，明天可别忘了吃上一碗。"伏"字有阴气被阳气压制，只能藏伏地下的意思，所以三伏天里，咱们得尽量少在高温环境里活动，避开暑湿之气伤身。

既然明天入伏，今年的三伏天有多少天？咱们先来弄清楚。

三伏天是一年中最热、最难熬的日子，查日历能快速知道具体时间，但作为传统文化的一部分，它的推算方法也值得了解。老祖宗定下的规矩是："夏至三庚便入伏，夏至四庚入中伏，秋后一庚入末伏。"意思是从夏至开始数，第三个庚日是头伏第一天，第四个庚日进中伏，立秋后的第一个庚日则是末伏的开端。

这里的"庚日"，是干支纪日法里带"庚"字的日子。天干有甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸10个，地支有子、丑、寅、卯等12个，两者搭配组成60个组合，循环纪日，带"庚"的就是庚日。

今年夏至在6月21日，之后第三个庚日是7月20日（庚寅日），第四个庚日是7月30日（庚子日），立秋后的第一个庚日是8月9日（庚戌日）。所以今年三伏天是这样的：

• 头伏：7月20日到7月29日，共10天

• 中伏：7月30日到8月8日，共10天

• 末伏：8月9日到8月18日，共10天

算下来，今年三伏天总共30天。要知道，从2015年到2024年，三伏天都是40天，所以今年这30天的三伏天，堪称"十年一遇"。而且今年还是"晚入伏"，往年小暑过后没多久就入伏了，比如2024年7月15日、2023年7月11日，今年却要等到小暑快结束的7月20日，入伏时间明显偏晚。

头伏下雨有多种民间说法，大多与天气预测和农事相关，具体如下：

- 头伏有雨，伏伏有雨：意思是头伏下雨的话，中伏和末伏雨水也会比较充沛。因为伏天处于夏季风活跃期，头伏有雨说明暖湿气流已稳定北上，水汽充足，这种环流形势容易持续，导致整个伏天雨水较多。

- 淋伏头，晒伏尾：指入伏时下雨，三伏天的降雨会主要集中在头伏和中伏，末伏时降雨会减少，甚至可能出现干旱，天气以晴朗为主，阳光暴晒。

- 头伏雨，赛黄金；中伏雨，赛白银；末伏雨，赛珍珠：强调伏天雨水的珍贵。头伏正值夏播作物的"扎根期"，中伏是作物快速生长期，末伏临近秋收，不同阶段的雨水对作物生长都有重要作用，有助于促进作物生长、防止早衰，提高收成。

- 头伏漏，干死豆："漏"指头伏下雨，此说法是说若头伏晴热无雨，说明暖湿气流弱，可能导致整个伏天持续干旱，而豆类根系浅、耐旱性差，最易因缺水枯死。

- 入伏一场雨，秋收万石粮：这是北方尤其是黄河流域的说法，当地伏天常受"南旱北涝"或"伏旱"影响收成，若入伏能下一场透雨，意味着水汽充足，后续雨水能跟上，作物灌浆饱满，秋收有望增产。

- 头伏雨，凉飕飕；头伏晴，热死牛：从体感角度来看，头伏下雨后，雨水蒸发吸热，气温会短暂下降，让人感觉凉爽；若头伏晴朗，说明受副高控制，可能会出现高温高湿的"桑拿天"，甚至极端高温。