霜降节气就到了,你家乡的天气如何呢?在我的老家这边,今天的天气非常好,大清早太阳就出来了。虽然现在都已经是深秋了,可是温度还是比较高,穿短袖最为舒服了。
村里的老人看到今天的天气,都在议论纷纷,说今年大概率是"暖冬"了。因为老祖宗传下来的经验之谈就是"霜降晴,干一冬,双降雨,多风雪"。
不过今天的天气好,正适合去采摘柿子。在我老家这边就有一种说法:霜降吃一果,中药不用喝。而这一果就是指柿子,这个季节正大量成熟,大家可不要错过了。
霜降吃柿子有什么说法?
霜降是秋季的最后一个节气了,它也是秋季向冬季过渡的时候,所以此时的早晚温差大,而中午的温度还是比较高的,也最容易形成秋燥了。
而擅长养生的古人就发现了,在霜降节气最适宜进补了,在民间就有"补冬不如补霜降"的说法。其中柿子就是在霜降节气期间大量成熟,是最为鲜美的一种水果,受到了古人的喜爱。
霜降节气的时候吃柿子,这个习俗在我国自古就有,并且还流传很广。在老辈人看来,霜降节气吃柿子,不光是能补筋骨,而且还有润肺、止咳等好处。
尤其是在过去民间,还有"霜降吃丁柿,不会流鼻涕"的说法,意思是说在霜降节气吃了柿子,那么到了寒冷的冬季就不怕冷了,不用担心冻得我们流鼻涕。也是因为这些说法,在我国很多地方都有霜降节气吃柿子的习俗。
柿子的营养价值参考
柿子作为我国一种传统的水果,它不光是长得很好看,而且吃起来也很美味,关键是它的营养价值也很高。
柿子在古代也叫它"肺之果",李时珍在他的《本草纲目》中就有记载:"可入心肺、大肠经。"
确实柿子在我国古代不单单是一种水果,而且还是传统的药食兼用的药材。柿子有肺止咳,健脾益气,养胃和中等作用。而这一切,也在于柿子中丰富的营养。
柿子作为一种营养非常全面的水果,其中的维生素含量就非常高,一个柿子中所含有的维生素的量,相当于同等重量的其他水果的两倍左右。
众所周知维生素对我们人体的正常代谢和生长都是有着十分重要作用的,尤其是维C更是维持肌肤弹性,增强身体抗氧化作用的关键。所以有人说常吃柿子美容养颜,这个也是有道理的。
另外柿子中的果胶的含量也不低,这是一种不溶于水的膳食性纤维,其在我们人体内主要是有助于消化的作用。
这也是为什么吃了柿子以后,总是容易饿得快,就是因为柿子也有助于消化。因此对于一些便秘的人群来说,柿子是一种很好的消食水果。
柿子虽好,但也不能乱吃!
但是需要注意,柿子虽然美味,也并不是人人适合食用的。如果食用不当,反而会给自己找麻烦。其中糖尿病的人群就不能吃柿子,因为柿子糖类含量高,吃了的话会加重病情的。还有在减肥的人群,也最好不要吃柿子。
另外就是吃柿子也注意不能和螃蟹、牛奶等高蛋白的食物一起吃。而且柿子是一种偏寒性的水果,如果容易腹泻、肠胃不好的人群也不建议吃柿子,这样不然会加重肠胃的负担,从而引起不适。
还有一点要注意,那就是老祖宗传下来的规矩,不能空腹吃柿子。古人说空腹吃柿子会得结石,这个也是有道理的。因为空腹的情况下吃柿子,就容易造成胃结石。
总而言之,"霜降吃一果,中药不用喝",这话是有道理的,就是吃柿子可以适量的滋补身体。在有些地方还有"一个柿子三服药",这也体现了它的滋补价值。
但是柿子虽然好看又美味,但要注意不可以乱吃,也不能多吃,而是要适量食用。专家提醒,就算是一个健康的成年人,一天不宜超过2个柿子。