"二十三,糖瓜粘",转眼又到腊月二十三。对于北方人家来说,这可是个大日子--小年到了,也是灶王爷上天述职的日子。

老人们常说,这天灶王爷要回天庭,向玉皇大帝汇报一家人一年的善恶功过。所以家家户户格外慎重,早早备好糖瓜、摆上供品,就盼着灶王爷"上天言好事,下界保平安"。
腊月二十三,灶王爷上天!明日小年牢记:吃2样,3不空,忌4事。
吃2样
一个是吃灶糖,一个是吃饺子。
先说灶糖。老话"二十三,糖瓜粘",真不是白喊的。小时候最期待的就是这天,家里会专门买那种长长的一条灶糖,麦芽做的,又硬又粘。我妈拿刀一点点砍,我在旁边蹦跶:"多给我一块!"结果每回都是咬得嘴边黏一圈,话都说不利索。
大人就在边上乐:"嘴甜,来年说好话。"你看,这就是民间的智慧,用一口甜,给自己一个心理暗示:过去的苦,就先放一放,来年咱盼个"甜"。
灶糖还有个现实层面的好处。腊月天冷得厉害,老一辈冬天干农活,消耗大,灶糖这种高热量的甜食,补身体是挺实在的。现在条件好了,大家嘴上嫌"太甜了,长胖",身体还是很诚实,小年这天,多半还是会来一两口,哪怕只是象征性地抿一块。
再说饺子。北方人的小年桌上,饺子基本是标配,别管你是包的、买的、速冻的,总得有那么一碗。
饺子的寓意就不用多说了,形状像元宝,讲究个"招财进宝"。有的家庭还爱搞点小花样,在馅里包个硬币、果仁之类的,谁吃到谁"中福",闹得一顿饭笑声一片。说白了,这是给新的一年加点期待,让人觉得日子不只是"熬",还带着点"盼"。
3不空
一,家里的灶台不空

现在人们的祭灶已经没有那么讲究,不过腊月二十三的晚上,晚饭以后这仪式和流程还是要走的,这天晚上家里的灶台不能空,上面可以摆上糖瓜和寓意的吉祥的果品,嘴里在默念几句吉祥的话语,毕竟过年就要过个传统和仪式感,灶台是家里招财的地方,这天晚上空空如也不合适。
二,兜里钱不空

腊月二十三过小年开始,大家出外购物和走亲访友的事情也就多了起来,这个时候兜里不揣钱是很尴尬的一件事,而来到腊月二十三过小年,兜里揣点钱这有招财进宝的寓意,而民间讲究财大气粗,因此在腊月二十三这祈福纳吉的日子里,兜里一定记得不要空着,揣点钱压腰让自己有底气。
三,家里灯不空

腊月二十三灶王爷上天,这天开始是家里彩灯亮起来的时候,因为灯光寓意着人丁兴旺和日子红火,腊月二十三过小年这天,晚上家里灯光不亮,显得人气不足和日子寒酸,尤其是祭灶的时候,记得把家里的灯光都点亮,寓意就是新的一年有个好前程。
忌4事
1. 不探病
小年不宜探望病人。传统认为这天探病容易带回晦气,对病人和自己都不好。关心可以打电话,见面不妨改天。
2. 不围观杀生
祭灶求的是祥和,杀猪宰羊这些场面要避开。见血光不吉利,也违背了节日的本意。
3. 不串门送礼
小年主要是家庭祭祀,不宜到别人家串门,也不宜送礼。各家都在忙祭灶,突然到访反而打扰。团圆饭,自家人吃最温馨。
4. 家人不齐不祭灶
祭灶讲究全家到齐。灶王爷看的是全家一年的表现,缺了谁都不完整。实在回不来的,要给他摆副碗筷,表示心意到了。