#阳光玫瑰价格大跳水# 这个夏天你实现阳光玫瑰自由了吗?

这个夏天,阳光玫瑰的价格历经了跳崖式下跌,从原来的高端水果,到现在的可实现"阳光玫瑰自由"。但其实阳光玫瑰(Shine Muscat)也可以用来酿制白葡萄酒。

阳光玫瑰是一个原产于日本的白葡萄品种,于2003年首次注册为Akitsu 21,是由美国的Steuben和澳大利亚、南非等地的"Alexandria Muscat"葡萄杂交而成的葡萄品种。

Shine Muscat是一种特殊的无籽葡萄品种,甜甜的,肉质丰富。这些亮黄色的绿色果束呈圆柱形,重量在400到500克之间。尽管Shine Muscat葡萄是甜的,但每100毫升的酸含量仅为0.3 - 0.4克,用Shine Muscat酿制的葡萄酒,也带有麝香葡萄家族特有的香味。