在山东潍坊寿光，有一株体态庞大的"番茄树"，植株高2米多，树冠覆盖面积150多平方米，树上有成百上千个生长点，树上挂满了大大小小的番茄，"这株番茄树用的是常规优质蔬菜种，通过后期整枝修剪、营养调控和环境调控技术，使番茄植株长为树状，故称之为'番茄树'。这种空中栽培模式不仅高产高质，而且具有很强的观赏价值。"
工作人员介绍，番茄树单株冠幅可达14米以上，根系发达易生易长，一次种值，可连续收获20年，结果期长、省工省时，一株番茄树单株累计结果可达3000多公斤，2018年时申请了上海大世界基尼斯之最，被评为"单株年产量最高的番茄树"。