俗话说：民以食为天，吃饭是一件人生大事儿，和每个人息息相关。
尤其是当人心情不好的时候，美食可以有效驱赶那些负面情绪，吃上一顿美美的大餐，顿时觉着天也蓝了，气也顺了，人生之旅变得豁然开朗。
想要做一个合格的妈妈，首先要有一手好厨艺，经常给孩子们做点好吃的，换换花样，这样的妈妈肯定非常受孩子的喜欢。
下面这位妈妈，信心满满给自己女儿做她爱吃的韭菜盒子，不料每次都翻车，皮是皮馅是馅，锅里稀碎全是韭菜馅儿，不知道的人搭眼一看，还以为这是做的高档西餐。
坐标辽宁某地，一名网友晒出了妈妈精心为她做的韭菜盒子，看到锅里的情景，顿时让人哭笑不得。
视频画面中，一名中年妇女戴着围裙，手里拿着锅铲，正在锅里认真地翻弄，锅是平底锅，看起来质量不错，锃明瓦亮，锅里正在煎着4个韭菜盒子，冒着热腾腾的香气，香味扑鼻，让人食欲大开。
只可惜，锅里的韭菜盒子，已经不成型了，外皮和韭菜馅儿全都分离了出来，一个个肚子扁扁的，绿色韭菜馅儿，全漏在了锅底里，这让人怎么吃呢？
女儿说，自己很喜欢吃韭菜盒子，街上买的话，担心不干净，妈妈爱女心切，自告奋勇给女儿亲手制作"爱心牌"韭菜盒子，女儿很开心，满心欢喜等着妈妈做的韭菜盒子出锅，一饱口福。
妈妈做韭菜盒子，确实也花了不少心思，买韭菜，煎鸡蛋，调馅儿，还要和面，捏成面团，再擀成一张张面皮，把韭菜馅料包进去，接下来再放进平底锅里去煎熟了。
想象很美好，现实很扎心，韭菜盒子完全不是原来预想的模样，锅底全是稀碎的韭菜馅儿，根本不成个。
有网友调侃说：乍一看还以为是西餐呢，龙利鱼撒的欧芹......
看来是想多了，这哪里是西餐啊，明明是搞得稀碎的地道中餐！
妈妈一边手忙脚乱地把锅里的韭菜盒子试图翻个个儿，一边试图为自己辩解：这个不能纯粹说是我烙的，这是你爸爸整的，整的不成个儿。他整的，我这是给他收拾残局。
女儿在一旁看着笑而不语，妈妈看着她在一边盯着，浑身不对劲儿，嘱咐女儿一边歇着去，一会儿就好了，等着吃就行。
话说这次失败了，妈妈下次又换了一个新的做法，把韭菜盒子换成长方形的了，连锅也换了，换了一个绿色的平底锅和锅铲，但是这次依然没成功，还是失败了。
女儿在一边拍视频分享，妈妈阻止：这不能怨我，下次我可不给你做玩意了，太难弄了。
有网友点评非常精彩：皮是皮馅是馅，满锅都是小零件。
虽然韭菜盒子做得失败，但是不妨碍吃的味道，吃起来还是很好吃的，比外面小摊贩卖的好吃多了，经济实惠还干净卫生。
就是可惜了妈妈的那两口好锅，看着锅就价值不菲，有好工具也没做出来好美食，真是应了那句话：差生文具多！
不过，这也是妈妈对女儿的那一份满满的爱，做得不好看没事，吃起来依然是香喷喷的，做饭没有太多的窍门，熟能生巧，坚持做，以后会做得越来越好。
建议妈妈下次买一个新的电饼铛吧，煎韭菜盒子，比这些高档锅要好用多了。