皇帝的伙食是什么样子的，大概只有奢华才能来形容的。什么山珍海味没有吃过，只要是见过的动物都能成为皇帝口中的一道菜。为了能够配得上皇帝的饮食，光食材的准备就会成千上万道，如果皇帝觉得不可口，那么这道菜就会被直接扔掉。
这种浪费的情况在乾隆时期十分明显，但是有如此浪费的皇帝就一定会有相反的表现，道光帝是历史上最节俭的皇帝，他的节俭程度可以说是令人发指，尽管这是一位统治者的反省，但是道光帝的节俭并没有被大肆夸奖，相反还成为了后人的耻笑。
皇帝问：早饭吃的是什么，大臣说鸡蛋，皇帝大怒，从此后宫开始养鸡
最节俭的皇帝
道光帝不喜欢铺张浪费，他登基时的衣服最为华丽，但是也只有这么一件衣服如此华丽，自此以后，他再没有穿过新衣服，基本上靠着缝缝补补度过了一年又一年。皇帝如此节俭，自然宫中的妃子也只能跟着一起节俭。
妃嫔不必宫外的生活，看似皇帝高高在上，但实际上对于宫外的生活闻所未闻，这种信息落差就导致了皇帝的盲目节俭。道光帝不穿新衣服，他也不允许自己身边的妃子穿新衣服。如果有妃子穿的珠光宝气，那一定会被道光帝训斥。
除了穿衣服，吃饭也是个问题。原本皇帝和嫔妃的饮食都十分奢华，但是在阶层非常严格的后宫内，有没有荤腥也是一种阶级划分。除了皇帝和皇后等一些高位，其余人都没有荤腥可言，到吃饭的时间就会让奴才买个烧饼回来啃。
据说皇后的生日宴会上，道光帝按照习俗要宴请各位大臣，而宴请各位的食物是打碎了的卤肉。卤肉固然不是什么新鲜玩意儿，但是拿来作为一国之母的饮食就有点儿过分了。
皇后思索再三向皇帝委婉表达了内心的思考，道光帝也觉得是那么回事儿，所以同意后厨宰杀了两头猪，当天的嫔妃们才有机会看到荤腥。
这种日子看起来过得高高在上，实际上连平常百姓家都算不上。道光帝的抠门并没有到此结束，这只是一个开始。为了能够体察民情，他经常会在高堂之上询问市场价格，好比鸡蛋，衣服的补丁等，这让底下的大臣们时时刻刻都提心吊胆。
有的人会专门跑去市场询问，然后等到上早朝的时候就会向皇帝汇报价格，从而讨取欢心。宫内外不过一道城墙，但是挡住的是皇帝的视线，皇帝问大臣鸡蛋的价格是多少，有人敢直接爆出三十两的价格。
尽管心生疑虑，但是皇帝终究还是逃不过周边人给他的蒙眼布。即便是去问内务府的主管太监，他也会面不改色的蒙骗皇帝鸡蛋的价格确实是三十两。这种欺上瞒下的行为竟然没有让道光反应过来，反而一直都被蒙在鼓里。
道光的节俭出自一种爱民的想法，他拒绝了来自各地的贡品，以为自己能够成为榜样，但是却小看了一切。穿着旧衣服上朝确实让大臣们不敢穿得多么夸张，所以朝堂之上就能够看到一群人穿着打满布丁的衣服进行国事讨论。
真节俭，假节俭
事实上，这些看似把节俭执行到位的大臣实际上在家中依然我行我素，不管是大鱼大肉还是奢华衣服，样样不少，但是到了皇帝这里就变成了勤俭节约的忠臣。据说因为官员们需要补丁的衣服，市场上还刮起了售卖补丁衣服的小贩，一件衣服的价格远远高于那些正常衣服。
这种讽刺性的现象反应了道光帝节俭的局限，不可否认的是，皇帝的节俭在一定程度上能够起到表率作用，但是真正的和平盛世从来都不是靠着节省出来的，而是通过自己的努力出来的。
当朝者的治世之道是否能够满足现实的需求，推动生产力的发展才是当朝者急需考虑的事实，在这样的基础下出现衡量节俭才是正确的行径，道光帝的行为有明显的本末倒置。
他不仅不会考虑如何发展社会生产动力，甚至妄图节省的方式成为发家致富的途径，这种想法的缺陷也让他没有完成自己预想的目标。
可能这个时候有的人就会奇怪，为什么没有人会站出来纠正道光帝，朝廷之中自然不乏一些寒门出来的官员，他们非常清楚鸡蛋的价格到底是多少.
但是他们争不过的是满朝的贪官污吏，这些人自然对贪官污吏没有任何制衡的力量，当朝皇帝一心节俭，没有治世之才，这让他们说出来以后如何自保。
自从知道鸡蛋的价格是三十两以后，皇帝的内心就十分心痛，有的时候会突然询问官员早饭吃的什么。官员自然不敢如实回答，所以只能禀报一个鸡蛋和一碗稀粥。听到官员竟然吃得起三十两的鸡蛋，道光帝勃然大怒，痛批官员是一个没有任节俭意识的人。
官员赶忙跪下，向道光帝解释，自己吃的鸡蛋并不是从市面上买来的，而是通过自己家的母鸡生下来的。道光帝一听立马改变态度，这下好呀，不仅解决了鸡蛋问题还让鸡蛋能够源源不断，于是他立马号召后宫一起养殖。
好好的后宫就变成了大型的养殖基地，一群鸡的出现让道光帝成为历史上有名的"养鸡皇帝"。这个名称一点儿都不好听，道光帝却为此沾沾自喜。他觉得自己的做法为宫中又省下一大笔费用.
道光帝是典型的拥堵疏洪的类型，经济的繁荣是靠着不断开拓才能展开的，但是道光帝的行为不仅使得贪污更加严重，甚至还丢掉了自己身为皇帝的尊严。
这种偏差认识确实不能责怪道光帝，他的出发点是好的，一心为民，从自己做起，但是他并不能和之前的皇帝比较，疏于心计，失败于手段。太听信大臣们的反应就会让他们的反应蒙蔽自己的眼睛，本身对经济的认识也不够明确，就导致这种无效用功的局面出现。