最近,全网最"不想火"的饭店,非广东顺德的莫氏鸡煲莫属。别的店花钱请网红求曝光,这家店的老板看到网红举着手机进来,直接"跪了":"求你了,别拍!你一拍火了我做不了啊!"

结果呢?网友的逆反心理瞬间被点燃--"你说难吃?那我偏要去尝尝!" "你说忙不过来?我连夜开车也要去!"

于是,一场全网围观、又好笑又心酸的"爆火闹剧"彻底炸了。

莫氏鸡煲老板现状

一、老板的"绝望脸",比任何广告都管用

事情要从探店大V @刘雨鑫Jayson 说起。3月底,他摸到佛山顺德一家藏在村里的莫氏鸡煲,本想好好拍一期美食视频。结果老板一看到镜头,整个人都不好了。

老板满脸愁容,语重心长地"求饶":

"回头你搞得太好,生意太忙,我做不了啊。"

"你拍出去别人都来了,我受不了啊。"

那表情,不是谦虚,不是套路,是真·绝望。

更绝的是,店里墙上贴着一张告示,写着:

"在本店饮汤后,可能会出现上厕所现象,此属正常。"

又耿直又有点"危险"的提醒,反而让网友大呼"真实""没套路"。

二、网友的逆反心理:你说别来?我偏要!

视频一发布,评论区直接炸锅:

"老板越拒绝,我越想去!"

"这辈子没听过这种要求,必须安排!"

"全剧终:老板成功劝退0人。"

一夜之间,莫氏鸡煲成了"全网最想打卡的饭店"。

到了现场,画面堪称魔幻:排队等位超过200桌,叫号一度叫到298号。有人从下午3点等到晚上8点,就为吃一口鸡。老板从早上6点忙到凌晨2点,连上厕所的时间都没有。

三、老板崩溃自黑:我骂自己还不行吗?

实在干不动了,老板想了"绝招":开小号自己黑自己。

他发帖说:

"踩雷踩雷,好难吃的鸡,太柴了,吃了会拉肚子,都别来!""都是冰鲜的,不是现杀的,不好吃的"

本以为这下总没人来了吧?结果一下就被网友揭穿了是老板小号:

然后网友更兴奋了:

"老板都自黑到这份上了,说明是真的好吃!"

"反向营销天花板,我服了!"

排队人数不降反升。老板彻底崩溃,在朋友圈宣布:"休息半个月,实在干不动了,有命赚没命花。"

然而,第二天(4月1日),看着门口乌泱泱的食客,他又默默把"请假条"撤回,继续开门。好像有说是被文旅劝上班了,哈哈哈哈哈哈。

四、本地人急了:求求你们别动我的宝藏小店!

最焦虑的还不是老板,而是顺德本地熟客。他们在网上急得跳脚:

"求你们别来了!我们本地人以后吃什么?"

"刘雨鑫你赔我鸡煲!"

还有老顾客特意跑去店里,跟老板说:"别理那些网红,我们一直支持你。" 场面又暖又好笑。

五、政府出手:教科书级"接流量"

面对这场突如其来的"甜蜜灾难",当地政府的反应堪称满分。

他们没有坐视不管,而是迅速行动:

增派志愿者到现场维持秩序、疏导交通;

紧急协调一个超过2000平米的临时停车场,解决停车难;

更妙的是,顺势推出了官方"顺德吃鸡地图"和"一日游"精品线路,引导游客分流到其他地道鸡煲店。

一句话:一家店火了,带火一座城的美食地图。 这波操作,网友直呼"高情商"。