近日爆出一则让人后背发凉的新闻，厦门一家消杀公司，长期违规使用敌敌畏，为当地几十家餐饮门店做消杀工作。

敌敌畏一瓶只要几块钱，成本远远低于正规的消杀药剂。公司内部主管自己都坦言，做这项工作的时候必须佩戴防毒面具，他们自己打死都不会去这些消杀过的饭店吃饭。

一边是商家花钱做虫害治理，想给食客一个干净卫生的就餐环境。另一边外包的消杀公司为了多赚钱，偷换廉价高毒的农药。后厨的台面、餐具、食物残渣很容易沾上药物残留，最后风险全部转嫁到普通消费者身上。

这件事最讽刺的地方就是，从业者心里清清楚楚知道敌敌畏毒性很大，自己坚决不踏足这些饭店，却把隐患留给不知情的老百姓。食品安全的防线，不能就这么被低成本的黑心操作击穿。

希望监管部门能够彻查涉事企业，排查全部合作过的餐饮门店，落实后续的清理整改。也提醒大家在外就餐，如果店内有刺鼻农药气味，一定要提高警惕。