今天的猪价又跌了！

如果你是养猪户，看到最近的价格走势，心里是不是开始犯愁了？

2月11日，全国生猪外三元均价跌到14.38元/公斤，这个数字已经明显低于春节前的水平。

更扎心的是，从河南到广东，价格普遍下调0.1-0.2元。

一边是猪价跌得让人心慌，另一边市场上的五花肉还稳在11块一斤。

到底问题出在哪？

接下来，我用最通俗的语言给大家分析，并教你如何应对这波行情寒冬。

先说个现象，大家可能都有感受：春节期间，猪肉消费刚刚升温，结果没过几天就开始降温了。

这几天，不少规模养殖场的出栏节奏加快，加上市场消费处于"假期疲软期"，猪价支撑力不足，直接导致行情进入下行通道。

再结合目前生猪存栏量高、出栏压力大的情况，这波行情还会跌多久？

我的判断是，短期内继续回调，最低点可能会在13元/公斤附近。

那具体来看，全国情况有什么差异呢？

我们一起来梳理一下：东北地区目前算是一个"异类"。

为什么这么说？

因为这里散户出栏积极性不高，肥猪价格依然坚挺。

比如黑龙江的成交均价是14.8元/公斤，辽宁和吉林也维持在15元左右。

主要原因是当地中大猪存栏量有限，散户普遍在"挺价"。

但这种"高价"能撑多久？

一旦规模养殖场的供应量增加，东北的价格也难保稳定。

反观中东部和华南地区，跌幅就比较明显了。

河南、山东、山西等地规模养殖场出栏量明显增加，价格普遍下调0.1-0.2元/公斤。

例如，河南牧原的外三元跌到14.15-14.2元，而山东温氏稳定在14.7元，但不少地方已经开始感受到供大于求的压力。

华南的广西、广东，虽然猪价稍微高点，但也挡不住下跌趋势，广东外三元15.4元也只是勉强稳定。

看到这里，养猪户们最关心的问题来了：是不是要赶紧出栏，避免更大亏损？

我的建议是，先别慌，稳住阵脚。

以下几点经验分享给大家，希望能帮到你：

1. 合理评估存栏猪的出栏体重

如果你手里的猪已经达到了120公斤以上的出栏标准，而且存栏压力较大，那可以考虑适时出栏，避免后期行情继续下跌导致亏损加剧。

但如果你的猪体重还在110公斤以下，不妨再观望几天，等待价格稍微企稳再做决定。

2. 关注大集团的出栏节奏

像牧原、温氏、新希望这些大企业，往往对市场行情的把握比散户更敏锐。

如果你发现这些大集团开始大规模加速出栏，那多半意味着短期内价格还会继续下探。

这时候，散户一定要灵活调整自己的出栏计划，避免被动挨打。

3. 关注3月份的消费回暖信号

为什么这么说？

根据往年的行情规律，春节后猪价一般会有一段低迷期，但进入3月份后，随着消费市场逐渐恢复正常，价格可能会有小幅反弹。

所以，如果不是资金压力太大，可以适当控制出栏节奏，等待行情好转再出手。

4. 把握"二育猪"的市场机会

如果你认为当前价格实在太低，不妨考虑将部分猪转为"二育"。

这种方式虽然增加了饲养成本，但可以延缓出栏时间，在3月甚至4月行情回暖后获得更高的收益。

当然，这种操作适合资金压力不大的养殖户，具体还要根据自身情况来定。

最后提醒大家，养猪户们一定要在心理上做好准备，今年的猪价可能不像往年那样有大幅度的上涨行情，更多会呈现"窄幅波动"的局面。

所以，除了关注行情走势，还需要在饲料成本、养殖管理等方面精细化运营，降低整体成本，才能在市场中占得一席之地。