要说雪王家的"超级大单品"是什么?
那必须是只要4元一杯的冰鲜柠檬水。
一年卖出超10亿杯,年销售额超40亿,柠檬水,可谓是蜜雪冰城实打实的"镇店之宝"。
特别是到了夏天,门店口响起此起彼起的"我要1杯柠檬水",单子打不完,根本打不完。
图源:蜜雪冰城小程序
然而到了今年夏天,局面,诶,变了。
古茗悄咪咪推出了2.5元一杯的柠檬水,这一看就是准备好了,想要进来分一杯羹的。
你雪王卖得,我古茗怎么就不能卖了?不得不说,古茗,你小汁是懂得闷声干大事的。
图源:古茗小程序
具体讲讲,古茗卖的这一杯柠檬水,到底有什么不一样的地方呢?
首先,价格更便宜了。原价3元,实际到手价2.5元,比雪王的便宜1.5元!!!
但也有眼尖的网友发现--
古茗的杯子比雪王的小啊!古茗用的是容量为500ml的中杯;而蜜雪冰城用的是容量为660ml的大杯。如果精确到100ml为一个单位的话,古茗的是0.5元/100ml,雪王的是0.61元/100ml。
这样来看,第一回合,小Yoo宣布:古茗略胜一筹。(不多,就一点点。)
图源:古茗、蜜雪冰城小程序
其次,古茗的杯子更好看,ins风适合拍照。这也是网友们说完对不起雪王后,爬墙的理由。
"就冲着这杯子,我也愿意买古茗!这包装看起来就很贵的样子,太适合装杯了!"
"45°斜拿,打个黄色暖光灯,这小味儿挠地一下就上来了,美式同款杯就是绝!"
在颜值就是正义的时代,古茗这一出手,属实令人惊喜。
综上两点,目前,古茗的柠檬水还是很有吸引力滴……
不过,咱们喝个饮料,最重要的还是看味道。古茗和雪王相比,谁更好喝?谁就更有话语权!
图源:微博@古茗
从大部分网友的反馈来看--
由于古茗的原材料是 "西双版纳香水柠檬鲜榨原汁",说白了就是冷冻浓缩柠檬汁加水加糖,还不能选择甜度,因此口感更酸更甜更腻,更适合"重口味选手"。
注意!或许是浓缩汁的缘故,如果冰块化得刚刚好那也就罢了,酸甜均衡;如果冰块没怎么化或者浓缩汁挤多了,一口下去,那可真是"灾难级"酸爽,要命!
PS:好消息是,古茗这样做,出餐速度更快,大大提升效率,能够满足高峰时段的顾客需求。
图源:小红书@pur*、@花瓶里的小**
相较之下,"白月光"不愧是"白月光"。雪王的,喝起来就是要更清爽一些。虽然用的是柠檬糖浆冲兑的,但本身在这一步的酸甜比已经相当均衡了,基本不会出大问题。
后面,店员再给你整两片雪王安岳柠檬基地供应的新鲜柠檬切片,满满的仪式感,甚至还能让大家安慰下自己,"我喝的是真材实料"(狗头.jpg)。坏消息是,得吐籽。
图源:小红书@琦
当然,口感这东西因人而异,正所谓"萝卜青菜各有所爱",这俩到底怎样,还是得用你的舌头亲自测一测。
总体来看,雪王的基本盘就摆在那里,包括人气和国民度,这是其独一无二的优势。古茗确实还差一丢丢,但古茗这一招对雪王有没有影响呢?肯定有啊!
更何况,除了2块5一杯的柠檬水,甚至它还推出了1元钱的冰水!啊,这,如果有古茗的话,我还买什么冰冻矿泉水啊?俺猜古茗背后,必有高人指点。
图源:古茗小程序
毕竟,这么搞下来,感到后背的或许不只是蜜雪冰城。
很明显,这款柠檬水和冰水,一方面能够帮助古茗在接下来抢夺下沉市场,打入如早餐店或者夜市摊等消费场景,甚至是一些乡镇集市时,添一把火。
另一方面,它们或许还能帮古茗和在2-5元价格区间上的瓶装饮料掰掰腕子。比如,火突然就烧到了--农夫山泉。(据说古茗柠檬水和水溶C很像)。
图源:淘宝
说到最后,古茗开卷高性价比的柠檬水和冰水,无疑是很聪明的单品战略。现在他也搞到了一波流量,卖得火热。
但古茗能不能凭借这款柠檬水在与蜜雪冰城的竞争中突出重围?是越战越勇?还是中道崩殂?咱再等等看看呗。
反正,目前对咱们是有利无害的,大家以后也有更多的选择啦!!!