【文/观察者网 王恺雯】
霍尔木兹海峡航运中断后，遭受冲击的远不止石油和天然气，化肥供应链同样受到重创。这让高度依赖海湾地区进口化肥的南亚国家倍感焦虑。
英国《卫报》4月4日报道称，印度和斯里兰卡的农民已经感受到石油和化肥短缺带来的连锁反应，尽管官方一直声称库存充足，但恐慌情绪正不断蔓延。
52岁的印度农民古尔温德·辛格从未想过，伊朗战火会波及他在旁遮普的土地。
辛格在被誉为"印度粮仓"旁遮普邦拥有一座小农场，他在那里轮种小麦和水稻。这场远在千里之外的冲突让他焦虑不堪，不敢想这一季的水稻收成会变成什么样。
"我们本就在微薄的利润上苦苦挣扎，"辛格说，"如果拿不到化肥，产量就会下降。这不仅会影响我整个家庭，也会影响整个地区，因为我们完全依赖农业。"
"我们祈祷这场战争早点结束，因为它终究会殃及我们。"辛格说。
印度北部，一名农场工人在田地里施肥。 半岛电视台网站
一个多月前，美国和以色列对伊朗发动军事打击，作为报复，伊朗决定封锁全球关键航运通道霍尔木兹海峡，此举让海湾国家石油和天然气运输受阻，全球能源市场陷入动荡之中。
分析人士警告称，封锁霍尔木兹海峡的影响，很快将远远超出石油价格的暴涨，甚至可能对全球粮食安全造成毁灭性打击。
据报道，全球约三分之一的海运化肥贸易高度依赖霍尔木兹海峡，一旦航运受阻，影响很快会传导至农田。世界粮食计划署估计，如果中东战事到6月仍未结束，全球可能会新增近4500万人陷入严重饥饿。
专家表示，印度和斯里兰卡等南亚国家尤其脆弱，因为它们严重依赖进口化肥以及农业所需的进口天然气和燃料。
报道指出，印度是全球第二大化肥消费国，年消耗量超过6000万吨，其大部分成品和原材料通常来自海湾国家，并经由霍尔木兹海峡运输。
在印度等国，天然气和化肥短缺引发的连锁反应可能持续数月，影响农民能够种植的作物种类和产量，最终可能导致水稻等关键农产品库存不足。
与此同时，农民灌溉、收割、加工、储存和运输作物的能力，也将受到石油和柴油短缺以及电价飙升的沉重打击，进一步引发外界对粮食短缺的担忧。
据报道，2023至2024年，印度在化肥补贴上花费了超过1.8万亿卢比（约合1336亿元人民币），这一庞大数字凸显了化肥对印度农民的重要性，也意味着农业部门对全球价格冲击极为敏感。
印度农业经济学家德温德·夏尔马表示，早期信号表明，战争导致供应趋紧、成本上升，而这些压力已经转嫁给农民。"印度农业仍然严重依赖化肥，任何供应的中断都会迅速引发焦虑，"他说。
中东战事已经给供应链带来了压力。印度农民表示，他们尤其担心尿素的供应。这种氮肥作为印度农业的核心被广泛使用，年消耗量约为3500万至4000万吨。虽然大部分尿素在印度国内生产，但其生产严重依赖进口天然气，而目前印度的天然气供应本就十分紧张，供应给化肥厂的天然气已被削减了30%。
在旁遮普邦和哈里亚纳邦等主要产粮地区，当地农民表示，伊朗局势对他们的直接影响尚未显现，但恐慌已经在蔓延。印度秋收作物的采购通常在5月开始，赶在6月和7月种植水稻和棉花等作物之前，这意味着在化肥短缺真正影响收成之前，农民的窗口期已经很短。
据报道，印度夏季种植季的大米产量约为1亿吨，农民通常会在接下来的15到20天内购买化肥，但现在，很多人已经在提前囤货。
"我干这行35年，从未见过这样的恐慌，"卡纳塔克邦胡布利市的化肥零售商普拉卡什·林布亚·斯瓦米说。
早前已有报道称印度几家化肥厂面临天然气短缺，然而，印度官方坚称化肥厂运转正常，且缓冲库存高于去年。
"目前，我们的库存比去年更多，这表明供应状况良好。"印度化学品与化肥部高级官员阿帕娜·S·夏尔马说。她还表示，印度的采购渠道正在从传统的海湾供应商向多元化发展。
印度总理莫迪3月23日对议会说，政府已经为夏季播种季节的肥料供应做出了充分的安排，"在石油、天然气和化肥进口方面有了多样化的选择"。莫迪还鼓励印度农民采用自然耕作方式。
印度总理莫迪 印媒
尽管印度官方再三做出保证，农民的焦虑仍在持续。"现实情况是，大家都没什么信心。"半岛电视台网站直言。
在印控克什米尔地区，53岁的芥菜种植者古拉姆·拉苏尔说，化肥价格的上涨比化肥供应中断发生得更快。"我们会听到战争的消息，听到航运问题的消息，甚至在短缺发生之前，化肥就已经涨价了。"拉苏尔表示。
他补充说，在这种情况下，即使化肥尚未出现短缺，农民通常也会提前采取应对措施，减少化肥使用量，"如果我们用得少，产量就会下降，但有时候我们别无选择。"
《卫报》指出，印度很多小农户本就处于亏损状态，背负着沉重债务，虽然官方对农作物提供了大量补贴，但农业专家长期认为该体系存在结构性问题且充满剥削。
"由于恐慌，我周围的农民已经开始囤积化肥，尽管它们的保质期有限，"旁遮普安巴拉的农民特杰维尔·辛格说，"任何短缺都会影响我们的生产力。农民本就承受着成本上涨的压力，这将是一次重大打击。"
在斯里兰卡，同样充斥着对关键农作物化肥将耗尽的强烈担忧。就在不到五年前，该国农民也曾面临类似困境，当时的一场经济危机导致斯里兰卡无力购买进口化肥，造成了惨重的经济损失和基本农作物的严重短缺。
根据联合国的一份报告，如果海湾地区冲突持续并继续阻碍化肥供应，斯里兰卡将成为继苏丹之后最脆弱的国家之一。
斯里兰卡"全国农业团结阵线"主席阿努拉达·坦纳孔警告称，斯里兰卡即将面临的化肥危机甚至比其燃料危机更为严重。"政府和官员一直说有足够的化肥。那是个大谎言。根本没有库存，"他说，"如果第二季（5月至8月）收成受到影响，就会出现严重的粮食安全问题。粮食安全无法保障，就会对国家安全构成威胁。"
在斯里兰卡中部的波隆纳鲁沃，农民兰吉特·胡卢加勒说，他所在地区的化肥库存已经见底，价格几乎翻了一番。
"作为农民，一个月内我们将面临一场巨大的危机，"他绝望地说，"到那时，这个国家将面临一场粮食危机。"