一到春天，身边好多朋友都开始喊不舒服：眼睛干得像蒙了一层沙，看手机没几分钟就酸涩发胀，晚上翻来覆去睡不着，白天动不动就心烦想发火，脸色也黄黄的没气色……
其实老祖宗早就说透了：春养肝，百病消。春天肝气升发，就像小树苗使劲往上长，肝血要是跟不上，肝火一旺，浑身都跟着闹脾气。
很多人一听说养肝，立马买一堆贵价补品，花了钱还没效果，反而越补越上火。真没必要！咱们餐桌上最常见、最便宜的叶子菜，才是肝脏最爱的"天然养肝菜"，春天多吃几口，肝血慢慢补起来，眼睛润亮亮，睡觉也香甜。
第一种必须要说的，就是菠菜。
春天的菠菜嫩得能掐出水，根红叶绿，看着就有食欲。菠菜可是公认的"养肝高手"，性凉味甘，能清肝火、补肝血，还能润肠道。平时眼睛干涩、看东西模糊，多半是肝血亏、肝火盛，清炒菠菜、菠菜蛋花汤，简单一做，清淡又养人。别小看这一把嫩菠菜，比吃多少保健品都实在，吃下去清清爽爽，肝脏不堵不胀，眼睛自然舒服不少。
第二种是韭菜。
别觉得韭菜只是"壮阳菜"，它对肝脏的好处大着呢！春天的韭菜又叫"春韭"，香味最浓，性温味辛，能帮肝脏疏通气机，把身体里的郁气排出去。春天人容易郁闷、烦躁，就是肝气堵了，吃点春韭，疏肝理气，让肝气顺顺当当升发起来。不管是韭菜炒鸡蛋，还是包饺子、包包子，一口下去满嘴香，肝气通了，心情都跟着变好，晚上睡觉也踏实，不会半夜莫名惊醒。
第三种就是荠菜。
这可是春天独有的野菜，田间地头随处可见，纯天然无添加，是肝脏的"清道夫"。荠菜能清肝明目、清热利尿，专门对付春天肝火旺引起的目赤肿痛、头晕心烦。现在很多人天天看电脑、刷手机，眼睛熬得又干又红，吃点荠菜最对症。凉拌荠菜、荠菜馄饨、清炒荠菜，味道鲜掉眉毛，吃着过瘾，还能悄悄把肝血补起来，眼睛越吃越清亮。
春天养肝，真的不用大补特补，把这几种叶子菜换着吃，清淡饮食，少熬夜少生气，顺着春天的阳气养肝脏，比什么都强。
肝血足了，眼睛不干不涩、看东西清亮通透；肝气顺了，不烦躁不发火，睡得香、气色好，整个人都充满精气神，轻轻松松度过春天！