"悲剧还是发生了！"3 月 28 日，河南许昌，一男子带孩子去饭店时，点了一份蒸构树穗，没想到吃了不到 20 分钟，孩子就突然腹痛，送往医院后，孩子全身起疙瘩，呼吸困难，医生判断为过敏性休克，当即进入 ICU 抢救！网友：本来就过敏吗？
很多人看到这条消息第一反应都是疑惑，构树穗不是春天常见的蒸菜吗，怎么会让孩子直接进 ICU？不少河南本地网友也说，自己每年春天都吃，从没出过事，偏偏这个孩子吃了就出事，实在让人揪心又费解。
据孩子父亲柴先生讲述，当天只是带孩子正常外出就餐，想着春天尝鲜就点了蒸构树穗，孩子也是第一次吃这个食材，之前并没有明确的过敏史，家人也没想到，一口家常野菜会引发这么严重的后果。
孩子出现腹痛后，家长先带去镇卫生院检查，结果被医生告知情况太严重，基层卫生院无法处理，建议立刻转往上级医院，这一句话让家长瞬间慌了神，抱着孩子就往许昌市人民医院赶。
抵达医院时，孩子的状况已经急剧恶化，不仅全身起满红疙瘩，还出现呼吸困难、血压快速下降的症状，接诊医生当即判定为过敏性休克，一刻不敢耽误，直接送入 ICU 紧急抢救。
消息传开后，网友们都在替孩子捏一把汗，有人猜测孩子是不是天生过敏体质，有人问饭店食材有没有处理干净，也有人提醒，春天尝鲜野菜，真的不能掉以轻心。
好在经过医护人员全力救治，孩子目前已经脱离生命危险，从 ICU 转入普通病房继续观察，家长悬着的心总算放下，但回想整个过程，依旧后怕不已。
医生解释，构树穗是构树的雄性花序，表面容易附着花粉，还含有特异性致敏蛋白，对敏感人群来说，极易引发速发型过敏反应，儿童免疫系统未发育完善，风险更高。
这并不是个例，去年春天就有多地出现食用构树穗过敏送医的案例，有人吃完喉咙发痒、脸部水肿，有人呼吸困难险些窒息，只是多数人没意识到，这种家常野菜藏着致命风险。
春季是品尝野菜的黄金时期，构树穗、香椿、槐花等常现于餐桌。不少人认为纯天然野菜更有益健康，却忽视了个体体质差异。孩子与老人体质较弱，更易受过敏原侵扰。
家长也通过这件事发出提醒，不要随便给孩子吃没吃过的野菜或小众食材，第一次尝试一定要少量，观察身体反应，一旦出现腹痛、瘙痒、呼吸不畅，必须立刻就医。
饭店在提供野菜菜品时，也应主动标注食用提示，提醒过敏体质、儿童、老人谨慎食用，从源头减少意外发生，别让一口鲜变成一场险。