北京35岁的刘先生，前阵子还在写代码，现在已经成了肉蛋堡摊的老板。他辞职摆摊卖肉蛋堡，一个卖5块，一天能卖一千多个，一个月下来能赚5万，现在已经雇了四个店员，正准备开分店 。

刘先生说，以前做软件开发，每天对着电脑，节奏特别快，压力也大。他一直爱吃肉蛋堡，有次发现家附近没有卖的，就动了自己做的念头。说干就干，他开始在家反复试配方，调整面浆的稠度，把控肉馅的比例，琢磨火候和时间，一点点把味道磨出来 。

真正出摊后，他坚持用好食材，鸡蛋都是新鲜的，肉馅也选得好，全程明档明厨，不用添加剂，就靠食材本身的香味吸引人。刚开始生意一般，慢慢的，吃过的人都成了回头客，早上上班的、送孩子的，都来排队买。一天下来，摊位前的队伍就没断过 。

现在他的生意越做越稳，一天一千多个的销量，让收入比当程序员时还高。雇了店员后，他终于能喘口气，不用再天天守着摊。接下来他打算开分店，把这个好吃又实惠的肉蛋堡做得更大。

其实不管是写代码还是做小吃，能把一件事做好，做出自己的特色，就能赚到钱。刘先生的选择，让很多人看到，换条路走，也许就是新的天地。