汉字文化中,不同的数字都被赋予了深刻的内涵,并且在不同数字所对应的日期中又通过不同的习俗,彰显出相应的文化内涵。《易经》当中,"五"是个吉祥的汉字,在古人看来,五是一个周期,每隔五天厄运便会消散,所以其代表着一种平衡以及圆满的趋势。人们以"五福临门"来形容事事美满周全。在正月当中,逢"五"的日子都有着时间节点的意义,初五是"破五",十五为"元宵节",那么眼下就到了二十五,据说这天为玉皇大帝与王母娘娘相聚之日,民间称之为"龙凤日",象征着大吉大利的好兆头。

当然除了龙凤日之外,二十五当日也有着特定的习俗,那就是填仓节。这是自古流传下来的习俗,体现着人们对于谷物丰收,衣食富足的渴望。民以食为天,无论什么时候,吃饱穿暖都是人们心底最朴素的愿望。二十五作为填仓节,也有着送年之意,吃饱了,穿暖了,人们的心气高了,从而信心满满地开启新一年的拼搏。
在民俗传统里,填仓节是个隆重的日子,这天的习俗多,饮食讲究也多,届时牢记:1扫,2添,3不做,4要吃,寓意日子富足,财运兴旺,传统习俗值得我们了解和延续。
1扫
传统习俗往往都体现着应季的特点,二十五已是开春时节,万物苏醒,各种昆虫蛇蚁也渐渐活跃。所以山西等地在这天讲究把院子里扫一扫,尤其是犄角旮旯等处,容易有虫子活跃,这时要彻底清扫干净,意为将这些虫子都赶出去,不来影响生活。同时一些昆虫也啃咬庄稼,所以扫虫这一习俗也是希望庄稼作物可以免受虫害,顺利生长,获得好收成。当然如今天气渐渐暖和了,雨水也多了,细菌微生物活跃起来,把屋子以及院落打扫干净也是非有必要的,可以让我们住得更加舒适健康。

2添
添仓,这是二十五这天的重头戏,人们都要准备好各种粮食,无论家里的粮仓是否满着,都要往里边添一添,以示粮食满仓,在这一年里可以获得丰收以及增产,保佑家人吃喝不愁,生活富足。与之相应的,过去人们还会到集市上去买些米面以及炭火等放到家中,寓意日子红火兴旺。北方的一些地区还流行着画仓打囤的传统,人们会提前准备好草木灰,在院落中画出粮仓,钱仓等形状,然后往里边撒上相应的粮食以及钱币来代表添仓,寓意粮食满仓,财富满盈等好兆头。

3不做
不做针线活,在过去,针线活是主妇们在日常当中的重要"工作",家人的衣服鞋子被褥等都是一点一点缝制而成的,平日里十分的繁忙与辛苦,不仅耗费体力,也十分损耗眼力。所以正月里讲究不做针线活,意在让主妇们休息过节,也是借此机会来节省精力。同时二十五也是龙凤日,那么人们认为,若是在这天做针线活,则意味着会刺伤龙凤的眼睛,这是对节日的不尊重,也显得不吉利。所以二十五当日,尽量不要去碰针线以及尖锐的物品,平安顺利的度过更添吉祥。

4要吃
饺子,北方地区,重要的节日都要吃饺子,在填仓节打囤之后,各家各户都要包饺子,其寓意着圆满吉祥,同时也代表着把自己的肚子填满,吃喝不愁。

1、如今春韭正鲜美,包饺子滋味足。将其摘洗好了,控水待用。
2、另外剥些虾仁,一一清理好了,用水多冲冲,彻底干净后攥干,进一步切小颗粒状。
3、鸡蛋两三枚,打在碗里,筷子扒拉散。接着起锅放油,要多放些,包饺子的油都在这,蛋液倒里边,炒熟后往里边调些酱油烹香,关火之后把鸡蛋块剪碎。
4、来把韭菜切碎了,与鸡蛋,虾仁都混合到一起,接着挑选盐,咸淡整理好便可以包了。

金银饭,填仓节这天,必不能少的便是金银饭,也就是以小米和大米一起蒸制而成的米饭。其寓意着金银满仓,粮食丰收。当然春天吃些谷物粗粮,我们的脾胃也很舒畅。

1、分别取小米,大米,以及藜麦,大米占一半,另外的谷物占一半,放一块儿,冲掉里边的杂质。
2、米类都放到锅里,添上1.2倍的水,先泡着。
3、一块南瓜,带着皮一起洗干净,切成小块。也放到锅里。过半小时之后,就可以煮了,杂粮饭的程序,充分熟透即可。

鱼汤,在天津等北方地区,填仓节要喝鱼汤,寓意着衣食富裕。据说这天的鱼要留给猫吃,作为犒赏,希望猫儿能够勤劳能干,消灭老鼠,保护粮食不被啃咬糟蹋。

1、中等个头的新鲜鲫鱼一条,先进行收拾,从里边到外边都要洗好,这样吃着不会有异味。接着在表面划上小刀,并且擦干水分。
2、锅里放油热透,鱼放进去煎,两三分钟后,将其翻一次面,再继续煎到金黄定型。往里边添上热水,丢两三片姜去煮。
3、接着来准备一块豆腐,改成小方块后,也放进锅里,同鱼一起炖二十分钟。最后往里边调些盐,白胡椒,撒点红枸杞,就做好了。

春饼,饼类也是填仓节当日的传统食物,其形状为圆形,代表着圆满,同时也象征着仓盖,人们些可以守住粮食和财气,日子红火,越过越富。

1、这里分享个简单的春饼做法,一次能做十张。温水将面和好之后,醒半小时以上。
2、直接将其抻长,切成大饺子剂,每一个都揉圆擀薄些,表面刷点油或是油酥。
3、接着一一摞到一起,再继续擀薄,确保每一张都成为均匀的薄饼。
4、将其轻轻置于蒸笼上,大火加热,大约十分钟就熟透了。马上取出,趁着热乎一一分开即可。