秋冬一到，大家的咳嗽声就开始此起彼伏。门诊里嗓子痒、胸闷、反复感冒的病人，一个接一个。有的是空调吹多了，有的是烟酒不断，还有的是工作压力太大，睡不好觉，抵抗力一掉，呼吸系统就先出问题。
肺，是个特别娇气的器官，怕冷、怕燥、怕毒气，还特别怕"累"。它不像心脏那么强悍，也不像肝脏那样能扛，它更像个爱干净的"玻璃心"，一旦脏了、干了、伤了，修复起来不容易。很多人咳嗽拖成慢性支气管炎，甚至发展成肺气肿、肺纤维化，都是一开始没当回事。
但肺也不是一点办法都没有。除了戒烟、通风、加强锻炼，其实在吃这件事上，真能帮上大忙。尤其是有些食物，隔一天吃一次，杀菌、清火、润燥、排痰，不夸张地说，能给肺做个"大扫除"。
食物里的天然"清肺卫士"
先说说梨。老一辈人常说"秋天的第一口梨"，可不是随便说说。梨性寒，有润肺、清热、化痰的作用。尤其是雪梨，煮水或者炖冰糖吃，对那种干咳无痰、嗓子发痒的症状特别有帮助。
但很多人不知道，梨生吃容易寒胃，炖一下反而更温和，效果也更好。加上几个百合、几粒枸杞，既养肺又养人，连睡觉都能睡得更香。
再看银耳。它被称为"平民燕窝"，不是因为它便宜，而是它在补肺润燥这块，确实有真功夫。银耳含有丰富的植物胶质，能滋润呼吸道黏膜，减少咳嗽和喉咙不适。
尤其是那种"风吹两下就嗓子干"的人，每隔一天吃一次银耳羹，坚持一个月，嗓子会变得湿润很多。加点红枣、南杏仁，不仅口感好，还能增强免疫力。
肺喜欢的"杀菌高手"
说到杀菌消炎，不能不提大蒜。大蒜的挥发性硫化物，有强力的抗菌作用，对呼吸道感染引起的咳嗽有一定预防作用。但大蒜性热，不能多吃，尤其是胃不好的人，建议搭配饭菜一起吃，别空口嚼。
还有姜。很多人以为姜只是驱寒，其实它能有效刺激呼吸道黏膜的血液循环，帮助肺部排出淤堵的痰液和毒素。特别是那种痰卡在胸口、咳不出来的感觉，喝点姜汤，动一动，很快就能缓解。
蜂蜜呢，也很值得一提。它不仅能润喉止咳，还有一定的抗炎作用。尤其是槐花蜜、枇杷蜜，对肺热型咳嗽效果不错。早上起床空腹一杯温开水加蜂蜜，简单又有效。
别忽略了"吃进去的氧气"
很多人以为氧气只有通过呼吸进来，忽略了食物本身对肺功能的支持。深绿色蔬菜，比如菠菜、油麦菜、芥蓝，富含叶绿素和抗氧化成分，能帮助清除肺部自由基，延缓肺组织的老化。
还有各种豆类，尤其是黄豆和黑豆，它们提供的植物蛋白，是修复受损肺泡的重要原料。肺部一旦经常被炎症折磨，组织会变硬、弹性变差，这时候，蛋白质补得上，修复才跟得上。
山药和百合也是好东西。山药健脾养肺，特别适合体质虚、容易感冒的人。百合则有清心润肺的作用，对那种干咳少痰、晚上咳嗽厉害的症状，缓解效果明显。
肺的"自我清洁"离不开水分
很多人咳嗽时，会觉得"多喝水"这话太敷衍。但其实这是肺在向你求救。肺喜欢湿润，讨厌干燥。水分一旦跟不上，黏膜干裂，病毒细菌更容易趁虚而入。
保持呼吸道通畅的关键就是"多喝温水"，尤其是清晨起床、饭后半小时、睡前一小时这几个节点。不是一口气灌一大瓶，而是少量多次，像给肺"洒水"一样，润物细无声。
除了水，汤也是补水的好方式。比如萝卜排骨汤、黄豆猪肺汤、雪梨瘦肉汤，每隔一两天换着做，不仅补水，还能补肺。尤其是猪肺汤，传统中医认为"以脏补脏"，搭配百合、杏仁、川贝，效果更上一层楼。
吃对频率，更像调理而不是治病
很多人吃这些食物，三天打鱼两天晒网，效果当然差强人意。最理想的频率是"隔天一次"。太频繁容易寒热失调，太少又达不到调理目的。
比如今天吃银耳汤，明天换成萝卜汤，后天来点炖梨，再隔天喝杯姜茶……轮流吃、有节奏，才符合人体代谢的节律，也更容易形成生活习惯。
特别是体质虚的人，不适合一上来就猛补，得慢慢调，循序渐进。身体是自己的，不能指望一次吃对就立马见效。肺的修复是个慢过程，但时间长了，会看到变化。
不只是吃，还得少"伤肺"
说到底，吃只是修复的一部分，更重要的是别再伤它。抽烟、熬夜、空气差的地方呆久了，再怎么吃都白搭。就像你天天拖地，可人家进门就踩一脚泥，那地能干净吗？
特别是雾霾天，能不出门就不出门。要出门，一定戴口罩，别觉得麻烦。空气净化器该开就开，窗户得会开会关。肺不是钢铁侠，它脆着呢。
还有一点，情绪对肺的影响非常大。中医讲"悲伤肺"，不是迷信。长期压抑、焦虑，会让肺气郁结，人容易胸闷、气短、叹气。别把什么事都憋在心里，该哭就哭，该说就说，别让肺替你受累。