端午眼看着就到，别光惦记着吃粽子，老辈传下来的过节讲究也别丢，说到底都是图个全家平安顺当的好意头。常说的"1要出、2要碰、吃3红"，都是接地气的实在话，记着不吃亏。
1要出：出门走一走，接天地阳气
所谓"1要出"，就是端午这一天，最好别总闷在家里。可以带着家人去公园走走、去河边看看、去寺庙上柱香，也可以去郊外踏踏青。端午时节，阳气渐盛，草木繁茂，正是顺应时节、舒展身心的时候。
人待在家里久了，容易心气郁结；走出去，看一看山水草木，听一听风声鸟语，整个人的气场也会跟着松快起来。尤其是家里的老人和孩子，更适合在这一天出门晒晒太阳、活动活动筋骨。所谓"出"，不仅是身体上的走动，更是把压在心里的沉闷、焦虑、疲惫，一起带出去散一散。
端午出门，不求去多远的地方，只求把节日过得有生气、有温度。
2要碰：碰艾草、碰香囊，碰的是平安和福气
所谓"2要碰"，说的是端午这天，不妨多"碰一碰"节气里的老物件。比如艾草、菖蒲、香囊、五彩绳，这些都是老祖宗留下来的端午符号，碰的不是形式，碰的是一份安心，一份祝福。
艾草和菖蒲挂在门边，寓意驱邪避秽；香囊随身佩戴，古朴又雅致；五彩绳系在手腕上，颜色鲜亮，寓意五福临门、平安顺遂。尤其是家里有孩子的，不妨让孩子亲手摸一摸、戴一戴，让他们从小感受传统节日的味道，也知道这些习俗里藏着长辈满满的守护。
"碰"这个动作，看似简单，其实很有意思。碰的是节日氛围，碰的是传统文化，碰的也是一家人的情感联结。端午一到，屋里屋外都有了节气的味道，日子也因此变得更有仪式感。
1要出：出门走一走，接天地阳气
所谓"1要出"，就是端午这一天，最好别总闷在家里。可以带着家人去公园走走、去河边看看、去寺庙上柱香，也可以去郊外踏踏青。端午时节，阳气渐盛，草木繁茂，正是顺应时节、舒展身心的时候。
人待在家里久了，容易心气郁结；走出去，看一看山水草木，听一听风声鸟语，整个人的气场也会跟着松快起来。尤其是家里的老人和孩子，更适合在这一天出门晒晒太阳、活动活动筋骨。所谓"出"，不仅是身体上的走动，更是把压在心里的沉闷、焦虑、疲惫，一起带出去散一散。
端午出门，不求去多远的地方，只求把节日过得有生气、有温度。
端午必吃"3红"，顺应时节温补身体，寓意鸿运安康，阖家顺遂
端午食红，是江南、华南、华中多地流传千年的民俗，也被叫做"端午三红宴"。古人认为红色属阳，仲夏毒月食用应季红色食材，可以补足体内阳气，驱散体内湿寒浊气，抵御时令病邪，同时红色本身就有鸿运当头、红红火火的美好寓意，用来祈求家人平安兴旺。
这三样红色食材，全部都是初夏应季物产，性价比高、容易采购，药食同源，契合当下养生需求，下面逐个讲解食材作用、吃法、美好寓意。
第一种：红油黄鳝（鳝鱼），祛湿强体质，寓意节节高升
端午前后的黄鳝，肉质肥美紧实，也是一年当中营养价值最高的时节，民间素有"端午黄鳝赛人参"的说法。从中医角度来讲，黄鳝性温，能够祛除人体内积攒的湿气，温补气血，仲夏多雨潮湿，人体内很容易淤积湿气，浑身困重乏力，适量吃黄鳝刚好可以调理改善。
烹饪上传统做法是红烧鳝段，出锅色泽红亮，归入三红之列。红色的红烧外壳，寓意日子红红火火，鳝鱼身形修长节节生长，象征家人事业步步高升、节节顺遂。
食用小贴士：黄鳝一定要彻底高温煮熟，杜绝生食、半生食用，避免寄生虫隐患；上火严重、高血压人群少量食用即可，不要暴饮暴食。
第二种：红心咸鸭蛋，清心降火，寓意平安圆满
咸鸭蛋是端午标配美食，红心流油的咸鸭蛋，是三红里家家户户都必备的一样。古时候端午吃咸鸭蛋，有"压惊、降火、圆满"的说法，蛋壳圆润象征阖家团圆，红心代表驱散心火，缓解仲夏燥热带来的心烦气躁。
很多地区端午还有给孩子挂鸭蛋络子的习俗，把咸鸭蛋装进五彩绳编织的网袋，挂在孩童胸前，寓意祛灾免祸、平安长大。鸭蛋本身富含优质蛋白，初夏食欲不振的时候，搭配米粥食用，开胃又滋补，老少都适合。
挑选小技巧：优先选择古法腌制的红心咸鸭蛋，低盐款更适合老人小孩食用，不要一次性存放太多，高温天容易变质。
第三种：红苋菜，清热祛湿，寓意鸿运绵长
红苋菜是夏季时令蔬菜，通体紫红色，炒熟之后汤汁都是艳红色，是传统三红里唯一的素菜，也是普通家庭最容易获取的食材。红苋菜性质偏凉，可以清热利湿、凉血解毒，刚好对冲端午时节的暑气和湿气，缓解口干上火、湿热浮肿等小问题。
老一辈还有一个有意思的说法，端午吃红苋菜，一年四季无灾难，红色的菜汁融进饭菜里，代表把福气和好运留在家里，日子长久红火。红苋菜做法简单，清炒、蒜蓉爆炒都可以，清淡少油，契合夏季健康饮食需求。
以上就是经典端午三红，一荤一蛋一素菜，搭配起来营养均衡，价格亲民，不管是家常菜还是节日家宴，都很合适。部分地域习俗不同，会把龙虾、雄鸡、西红柿替换进三红，核心都是应季红色食材，遵循本地传统即可。