柿子软糯香甜，营养丰富，受到了不少人的喜爱。
但是，有人说，柿子和香蕉一起吃会中毒。
这是真的吗？
一、柿子和香蕉一起吃会中毒？
有人说，吃完柿子不能马上吃香蕉，否则就会中毒，甚至还有生命危险。
事实上，这完全就是一种夸大其词的说法。
柿子和香蕉都是偏寒性的水果。
而且，香蕉还有润肠通便的作用。
因此，同时食用柿子和香蕉，特别是长期大量食用，可能会对肠胃造成较大的刺激，进而引发腹痛、腹泻等不适。
但是，这种情况通常发生在，肠胃本来就不太好的特殊人群身上，或者大量食用的情况下。
对于健康人群来说，把柿子和香蕉放在一起吃，不会产生毒素，更不会有死亡的危险。
除此之外，下面这些关于柿子的传言也都不可信。
二、3个有关柿子的误区
01 空腹吃柿子容易长结石？
柿子含有一种比较特殊的物质--鞣酸。
这种物质进入人体后，会和消化道中的蛋白质等发生反应，进而形成一些不溶于消化液的沉淀。
因此，有人认为空腹吃柿子，会在人体当中形成沉淀。
时间长了，就会导致胃结石。
但是，事实并非如此。
一般来说，还没有成熟的柿子当中含有较多的鞣酸。
但是，柿子一旦成熟，其中的鞣酸含量就会大大降低。
而且，现在市面上的柿子，基本上都是经过脱涩处理的，已经去除了大部分的鞣酸。
因此，只要我们吃的是熟透了的柿子，或者经过脱涩处理的柿子，就不必太过担心。
但是，需要注意的是，肠胃不太好的特殊人群，最好不要空腹吃柿子，以免对肠胃产生较大的刺激，引发不适。
02 柿子不能和酸奶一起吃？
之所以有人认为柿子和酸奶不能一起吃，主要是担心酸奶当中的蛋白质，会和柿子里的鞣酸发生反应，进而产生沉淀、引发结石。
但是，按照我们平时的习惯来吃柿子和酸奶，并不会产生太多的沉淀。
而且，只要我们稍微调整一下自己的饮食，就能恢复状态，根本不会出现胃结石。
03 柿子和海鲜一起吃，毒似"砒霜"？
有人说，柿子当中的维生素C会和海鲜当中的五价砷发生反应，并将其转化为有毒的三价砷，也就是"砒霜"。
事实上，要达到中毒程度，得一次吃掉上百公斤海鲜。
这显然不太可能。
而且，海鲜当中的砷，大多都是有机砷，比较稳定，一般不会和维生素C发生反应。
不过，吃柿子还是有讲究的，吃错了也会影响健康。
三、健康吃柿子，一定要注意这3件事
01 注意控制柿子的摄入量
柿子非常美味，但是我们也要控制好它的摄入量。
这是因为，柿子偏寒，还含有一定的鞣酸。
长期大量食用，可能会给肠胃带来一定的负担。
我们吃柿子，最好不要超过一天2个。
02 不要吃还没有成熟的柿子
不成熟的柿子当中，含有较多的鞣酸。
而过多的鞣酸进入人体后，不仅会对肠胃造成一定的刺激，还有可能增加结石的患病危险。
而且，不熟的柿子，吃起来涩涩的，口感不太好。
因此，我们在食用柿子的时候，最好选择那些已经成熟的甜柿子。
03 吃完柿子，及时漱口
柿子当中的糖分比较多。
吃得太多，可能会危害牙齿健康。
因此，建议大家在吃完柿子后，及时用清水漱口。
这样一来，就能在一定程度上降低蛀牙发生的风险。
总而言之，柿子和香蕉一起吃会中毒等传言并不靠谱。吃柿子时真正应该注意的是这3点：控制柿子的摄入量、不要吃没熟的柿子、吃完及时漱口。