大家都知道，广东在我国的最南边，而东北在我国的最北部。因此在语言文化和饮食习惯上都有特别大的差异。

而对于这些，家在广州的瑶瑶就特别有体会，前不久，瑶瑶的大学室友嫁到了东北，想要邀请她来东北参加婚礼。

听到这个消息瑶瑶特别开心兴奋，一方面是自己的好朋友结婚了，另一方面是对东北城市和东北美食的向往。兴奋的瑶瑶立马买了去东北的车票，前去参加好朋友的婚礼。

到了婚礼上，瑶瑶对东北的宴席特别的好奇和期待，随了500块钱红包，就坐等开餐了。没想到菜一道道上桌时，瑶瑶的脸色却慢慢尴尬起来，甚至还有点不好意思。心想：这菜怎么这么高端大气上档次呀？自己只随了500块钱是不是太少了？亏自己还是新娘的室友呢，唉。

那说到这了，这宴席上到底都上了哪些菜，才让瑶瑶如此尴尬呢？接下来咱们就先看看这宴席上的菜色，而后再做评论吧。

1、红烧海参肘子

首先这第一道菜就是色泽浓郁的红烧海参肘子，红烧肘子瑶瑶到是见过也吃过，但这加了海参的红烧肘子瑶瑶也是第一次见。

海参是比较名贵的食材了，在肉质和口味上都是非常的好。加上肘子一起红烧，成菜后色泽明亮红润，造型极其优美。吃起来也是香醇不腻，酥烂软糯，别有一番风味。

2、清蒸鲍鱼

这第二道菜是清蒸鲍鱼，鲍鱼从古至今就是名贵的海珍品，而东北婚宴上用的鲍鱼一般都是东北大连出产的，这里的鲍鱼个大品质佳。而且还讲究一斤称几头，在婚宴上一般是"四头鲍"，太小的鲍鱼会拉低婚宴的档次。

婚宴上的鲍鱼基本都是以清蒸为主，成菜后十分的有档次。吃上一口，鲜嫩的鲍鱼肉进入嘴中，一瞬间只觉得鲜嫩无比的滋味在口中爆发，吃完让人意犹未尽。

3、四喜丸子

东北的喜宴中菜品一般都具有美好的寓意。这道四喜丸子就寓意着人生福、禄、寿、喜，在婚宴中出现就是希望一对新人吉祥如意，平平安安。

这道四喜丸子其原料为海参、海蟹、海虾、猪肉，将这几种食材剁碎后做成丸子的形状。然后再放入锅中油炸后蒸制而成。做好的丸子色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生，吃上一口鲜香酥烂，并且一点都不腻。

4、雪蛤烩鱼翅

雪蛤烩鱼翅这道菜，也是东北婚宴上比较热门的一道菜。其寓意特别好，有着大展宏图的意思，被称为"奢侈中的奢侈"，价格也是没有底线，但味道特别好，瑶瑶开始还不知道这道菜的名字，后来是同桌的人介绍才知道的。

这道菜的做法也是十分的复杂，特别考验厨师的技术。上菜后，夹起一筷子鲜嫩的鱼翅肉放入口中，慢慢地品尝，那鲜香的口感，简直让人魂飞梦绕。

5、松茸炖土鸡

在东北有句老话"无鸡不成宴"，这其中的鸡指的就是这道松茸炖土鸡，这道菜在东北的宴席上也是特别重要的。

松茸是一种特别名贵的食材，被誉为"菌中之王"，和土鸡炖制在一起。鲜嫩的鸡肉和营养的松茸搭配在一起，从而绽放出一种特别的口感，吃上一口让人心醉不已。

除此之外还有蒜茸粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香菇扒时蔬、芦蒿香干等一共16道菜。看到这满满的一大桌丰盛菜肴，难怪瑶瑶会觉得自己随500块钱太少了。

不过吃席最主要的还是情谊，不用太在意份子钱的数量。瑶瑶能从遥远的广州来东北参加婚礼，就可以看得出来她和室友的感情有多好了。