猪价蛋价双双跳水："金九银十"旺季梦碎，养殖户欲哭无泪

最近养殖户的日子可真不好过，到了10月中旬，整个行业都透着一股凉气。就拿养猪来说，猪价一路狂跌，现在一斤标准猪都掉到5块5了，好多人辛辛苦苦养大，结果还赔钱，眼瞅着价格还有可能继续往下掉。

猪不好卖，鸡蛋的日子也没好到哪儿去。本来指望着"金九银十"这个旺季能缓口气，节前大家备货，食品厂也大量采购，电商外卖也给力，蛋价确实雄起了一阵子。九月中旬的时候，好多地方的蛋价冲到了每斤3块7毛8，比起年内最低的2块5毛4，那真是涨得飞起，养鸡的乡亲们总算能赚点钱了。

可惜好日子总是太短。从九月下旬开始，这蛋价就涨不动了，开始掉头向下。特别是国庆和中秋双节一过完，价格下跌就像踩了油门，直接跌破3块钱大关，重新回到了"2元时代"，让养殖户的心又悬了起来，亏损又加重了。

最新的行情是啥样呢？现在产区鸡蛋的平均价已经降到了每斤2块8毛7，卖到城里的销区市场，也就2块9毛3。跟上个月的最高点一比，产区蛋价的跌幅竟然高达24.07%，这走势跟坐过山车没啥两样。比如在北京新发地，一箱44斤的鸡蛋，价格在2块9毛5到3块1毛8之间晃荡，鲁西南那边，本地的褐壳蛋也早就跌破了3块钱。

这蛋价为啥突然就"跳水"了？背后主要有几个原因。首先，就是鸡蛋实在太多了！根据机构的调查，到9月底，全国能下蛋的鸡足足有13.13亿只，这个数量是最近五年来的顶峰，供应量大得惊人。

虽然有人说，因为今年6月份鸡苗卖得少了点，10月份新开始下蛋的鸡可能会少一些。但从历史数据看，6月份的鸡苗销量还在正常范围里，所以这个月鸡蛋供应减少的量非常有限。更要命的是，现在天气凉快了，鸡吃得好睡得香，下蛋更来劲了，而且下的蛋个头也越来越大，这些都让市场上的鸡蛋源源不断。

其次，就是买的人少了，需求跟不上了。双节一过，市场就进入了传统的淡季。之前疯狂备货的食品厂不买了，电商平台的促销也结束了，市场消费又回到了老百姓日常买菜的节奏。很多人节后都在家消耗存货，不怎么出去吃饭，导致下游市场卖货特别慢，中间商一看这架势，也不敢多进货了，采购的热情一下子就降温了。

而且，从养殖场到批发市场，整个链条上的库存都很大。本来产能就高，双节期间又攒下不少货，现在大家都急着清库存，你卖我也卖，进一步加剧了供过于求的局面。

还有一个隐藏的推手，就是冷库里的存蛋。有机构调研发现，因为之前蛋价一直不高，很多销区的冷库都趁机收了不少鸡蛋。节前大家都要买新鲜蛋，这些冷库蛋根本卖不动，现在还压着四到六成的库存。节后，这些存货开始往外抛售，又给市场添了一把火。

总的来说，就是在这几股力量的共同作用下，最近的鸡蛋价格压力山大，被打回了"2元时代"。不过，虽然现在供应过剩、需求疲软，但价格再想跌破之前2块5毛4的低点，可能性也不大。毕竟养殖户亏得厉害，淘汰老鸡的意愿会变强。加上天冷了鸡蛋好存放，大家可能会挺一挺价，同时消费需求也有望慢慢回暖。