中秋将至,比起月饼,人们更看重家人团聚。

无论是在家中共享家常美食,还是外出享受餐厅佳肴,

只要家人齐聚、心情舒畅,节日便有了滋味。在此情形下,今年月饼销售遇冷几成定局,

遇冷背后原因十分现实。

一是健康顾虑:传统月饼高糖高脂,

添加剂众多,让注重养生的人退避三舍,血糖高、肠胃弱的人群更是不敢食用。

二是经济考量:

消费者优先保障刚需开支,非必需的月饼成了可削减的支出,企业团购订单也至少减少了三四成。

三是礼品属性弱化:在严格监管下,高价月饼难觅踪迹,市场上多是平价散装或普通礼盒。人们吃腻了月饼,认为其"价高质低",既不愿赠送,也不想接收。

四是品质担忧:有传言称部分商家会用陈年月饼做馅料,虽不知真假,但一些月饼依靠添加剂延长保质期,用香精替代真材实料,味道走样,让消费者难以放心购买。

关键在于,如今消费者消费更为理性,情人节鲜花遇冷便是例证,月饼自然更难"吃香"。中秋的核心是团圆,月饼失宠,正说明大家更加明白过节的本质。