玉米粒当柴烧,商家同意,顾客同意,网友不同意?

最近,山东烟台一家烤肉店用玉米粒当燃料,引发了不小的争议。

店家说这是帮农民增收,不是浪费;市场监管部门已规劝店家停止行为、下架宣传视频;网友们更是吵成两派:有人觉得浪费粮食,也有人觉得拓宽了销路。

于是有人就总结了:"商家同意,顾客同意,网友不同意",可事实真是这样吗?

小编毕竟不是对口农业的,但遇事不决,找专家准没错。

玉米粒当柴烧,究竟是助农还是浪费粮食?中国顶尖玉米专家李少昆对此表示:不赞同也不支持,很惋惜,我国粮食还处在紧平衡状态,节约粮食仍然是社会共识,14亿人的粮食安全仍需警钟长鸣。并且他还说了,即便是作为燃料,玉米也并非好的燃料。工业领域的玉米乙醇使用和直接烧玉米粒,也是完全不同的概念。

内蒙古通辽种粮大户马忠臣也说:对烟台烧烤店"助农消化滞销玉米"的说法,他并不认同,"玉米确实存在价格波动,但国家有保底收购政策托底,农民种的合格玉米根本不愁卖。""只要你种出来,符合标准,就有地方卖。"

商家的"同意",如若符合市场经济规律,真的帮助农业拓宽销路了,就不该"一棒子打死"。顾客的 "同意",源于对 "新奇消费" 的认可,这也无可厚非。

而相比之下,网友们的"不同意",实则是对粮食敬畏之心的坚守。在中国传统文化中,"粒粒皆辛苦"的惜粮观念早已深入人心。虽然这只是一家烤肉的个例,但如果这样的创新被默许,是否会引发更多商家效仿?当 "颗粒归仓" 的传统被商业噱头冲击,粮食安全的防线又该如何筑牢?这种担忧,恰恰是社会对粮食安全高度敏感的体现,绝非"多管闲事"。

无论争议如何发酵,这场关于"玉米粒当柴烧" 的讨论,本身就有着积极意义。它说明大家没忘记粮食安全的重要性,也愿意为守护粮食底线发声。不管是商家的营销、顾客的消费,还是网友的监督,最终都要回到一个核心:在粮食安全的底线面前,任何商业创新都不能模糊 "节约" 的边界。毕竟,我们端稳饭碗的底气,从来都藏在每一粒不被浪费的粮食里。